Điểm đến
Du lịch

Du lịch mùa xuân ở Hokkaido

Mục lục
1. Tham gia tour đi bộ ở Shiretoko
2. Trượt tuyết trong thời tiết mùa xuân
3. Tour đi bè mùa xuân
4. Thưởng thức Cua lông được ưa chuộng bởi dân địa phương
5. Ăn thử món "Nhím biển mùa xuân" nổi tiếng của thị trấn Erimo
6. Nâng ly với rượu mùa xuân phiên bản giới hạn
7. Ngắm hoa anh đào ở Hokkaido
8. Thăm những cánh đồng hoa xinh đẹp
9. Suối nước nóng bí mật Marukoma Onsen


Nói đến mùa xuân Nhật Bản là chúng ta nói về hoa anh đào nở rộ, ẩm thực đặc sắc của mùa xuân, những lễ hội xuân và vô số các hoạt động ngoài trời khác. Hokkaido là vùng đất mà mùa đông và mùa xuân, nhiệt độ xuống khá lạnh, băng tuyết phủ trắng xóa chân trời. Nhiệt độ của nơi đây vào tháng 1 có thể xuống tới -7 độ, đặc biệt lạnh nhất là từ tháng 1 tới tháng 3. Trong các bài viết trước, chúng ta đã khám phá và tìm hiểu vẻ đẹp Hokkaido vào mùa đông, vậy khi mùa xuân gõ cửa, nơi đây có điều gì thú vị và đặc biệt? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay nhé!



1. Tham gia tour đi bộ ở Shiretoko

Nằm ở phần cực đông của Hokkaido, Shiretoko nổi tiếng với những ngọn núi phủ đầy tuyết trắng xóa, mùa đông kéo dài và động vật hoang dã phong phú. Chính vì vậy, khi mùa xuân gõ cửa, không khí và nhiệt độ có ấm lên nhưng cũng không đủ làm tan chảy lượng tuyết khổng lồ của mùa đông tích tụ. Cứ vào tháng 4 hàng năm, nơi đây lại diễn ra cuộc thi tour đi bộ, thu hút sự tham gia và chú ý của hàng ngàn lượt khách du lịch.


Đây là thời điểm mà các phương tiện giao thông bình thường không thể di chuyển do lượng tuyết tích tụ quá dày đặc. Vì vậy, khi xe dọn tuyết dọn đường, từng bức tường tuyết cao ngất được chất đầy, tạo thành một con đường tuyết bao phủ.



Tour đi bộ ở Shiretoko bao gồm hai khóa để bạn có thể chọn lựa theo sức của mình. Một là con đường Utoro" khứ hồi dài 6km khởi hành từ phía Utoro của Thị trấn Shari. Đây là chặng đường mà du khách có thể ngắm nhìn đỉnh cao nhất của dãy núi Shiretoko, núi Rausu, đến Đèo Shiretoko. Chuyến còn lại là "Rausu Course" 8 km khứ hồi khởi hành từ phía Thị trấn Rausu. Đây là một tuyến đi bộ với tầm nhìn ra eo biển Nemuro, và nếu thời tiết đẹp, bạn có thể nhìn thấy Đảo Kunashiri trên biển.


Được bao quanh bởi những ngọn núi hùng vĩ và đại dương rộng lớn, bán đảo Shiretoko thực sự là một cảnh tượng hùng vĩ mà chúng ta không nên bỏ qua khi tới Hokkaido vào mùa xuân này.


2. Trượt tuyết trong thời tiết mùa xuân

Không quá lạnh như mùa đông băng giá, mùa xuân của Hokkaido kéo dài từ tháng 3 tới tháng 5 hàng năm. Chắc nhiều du khách sẽ rất bất ngờ khi trong thời điểm này mà chúng ta vẫn có thể tham gia hoạt động trượt tuyết kỳ thú.


Kamui Ski Links
Nằm cách thành phố Sapporo khoảng 90 phút lái xe hoặc cách trung tâm thị trấn Ashakusha 30 phút lái xe. Vì Ashakusha nên trên một thung lũng hình chảo, được bao quanh bởi các ngọn núi, nên mùa hè thì trời khá nóng còn mùa đông thì lạnh thấu xương. Do khí hậu nơi đây mà chất lượng tuyết tại Kamui Ski Links thuộc loại nhẹ và khô, mịn như tơ và có độ bột. Chính chất lượng tuyết như vậy mà các vận động viên trượt tuyết chuyên nghiệp rất tán dương điều kiện tuyết ở nơi đây. Không những vậy, Kamui Ski Links có đủ các cấp độ và độ dốc, đường trượt khác nhau phù hợp cho nhiều đối tượng từ trình độ sơ cấp cho tới chuyên nghiệp.


Khu trượt tuyết Niseko
Nằm ẩn mình dưới chân núi Yotei là một thị trấn nhỏ có tên Niseko, đây cũng là một địa điểm trượt tuyết vô cùng nổi tiếng đối với những ai đam mê môn thể thao trượt tuyết. Khu trượt tuyết Niseko được mệnh danh là “thiên đường trượt tuyết” bởi núi Annupuri của Niseko sở hữu 1 số khu trượt tuyết off-piste có chất lượng tuyết, độ dốc tuyệt nhất thế giới. Du khách cũng nên trang bị theo ván trượt hoặc tấm chắn tuyết chuyên dụng. Giữa cây cối, núi rừng mịt mùng, chắc chắn bạn sẽ bị lún nếu không có các thiết bị thích hợp.


Một lợi thế khác khi chọn Niseko là điểm đến là vì nơi đây mang đến những trải nghiệm trượt tuyết đêm khó quên. Hãy đến các quán bar địa phương ngay khi hoàng hôn buông xuống. Đi dạo xung quanh một vài giờ, tận hưởng không gian yên tĩnh và nhiều trải nghiệm kỳ diệu trên núi. Ánh đèn huyền ảo tạo nên ánh vàng rực rỡ kỳ lạ cho khung cảnh nơi đây. Vào những ngày bầu trời trong xanh, bạn sẽ nhận được phần thưởng là khung cảnh ngoạn mục của bóng núi Yotei dưới ánh trăng, và cả ánh đèn lấp lánh của các quán bar, nhà hàng dưới chân núi.


3. Tour đi bè mùa xuân

Nếu bạn là người yêu thích cảm giác mạnh hoặc đang đi chung tour với những người bạn dũng cảm, vậy thì tại sao không thử trải nghiệm cảm giác đi bè mùa xuân. Đây là hoạt động trải nghiệm trên những chiếc thuyền cao su chuyên dụng có mái chèo. Du khách có thể trải nghiệm thực tế và tự mình chèo thuyền trên sông từ mùa xuân tới mùa thu, nhưng mùa xuân là thời điểm mà có nhiều dòng nước chảy siết, khúc cua “khó nhằn” hơn.


Đừng quên thuê những chiếc áo phao và mũ bảo hiểm để đảm bảo an toàn cho bản thân và những thành viên trong đoàn trong tour đi bè nhé. Bạn cũng đừng lo khi không ai trong đoàn biết chèo thuyền vì sẽ có những người hướng dẫn và chèo thuyền chuyên nghiệp giúp du khách trong suốt hành trình. Bạn chỉ cần chuẩn bị tâm thế vững chãi, cầm chắc mái chèo và cùng đồng đội bàn chiến lược chèo thuyền và đồng lòng, dũng cảm vượt qua các đoạn nước xiết, ghềnh thác.


4. Thưởng thức Cua lông được ưa chuộng bởi dân địa phương

Một đặc sản của Hokkaido mà chắc hẳn ai cũng đã tìm hiểu đó là cua lông - một trong bốn loại cua phổ biến của vùng bên cạnh cua hoàng đế, cua tuyết và Hasaki. Đúng như tên gọi, chúng có lông phủ hầu hết trên cơ thể. Đây cũng là loài cua có kích thước bé nhất trong số 3 loại cua kể trên và du khách hoàn toàn có thể thưởng thức quanh năm.  Cách ăn cũng giống như thưởng thức các loại cua thông thường khác, thực khách có thể thưởng thức cả phần chân và càng, cũng như cả gạch cua và thịt cua ở trong phần thân. Lật mặt dưới của cua lên, dùng hai tay nhẹ nhàng tách thân cua làm hai. Chúng ta sẽ phần phần gạch ở bên trong, bạn có thể dùng thìa múc ra để nấu canh và chế biến các món ăn khác.




Cua lông đánh bắt ở Biển Okhotsk đang vào mùa vào mùa xuân, và được đánh giá là có hương vị ngon nhất. Nguyên nhân là do hiện tượng tự nhiên "băng trôi" chỉ có ở biển Okhotsk . Sinh vật phù du phát triển khi các chất dinh dưỡng dồi dào có trong băng trôi hòa tan vào biển. Cua lông ăn các loài sinh vật đó nên cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, thịt cũng ngọt và chắc hơn, gạch cua mềm và thơm hơn.


5. Ăn thử món "Nhím biển mùa xuân" nổi tiếng của thị trấn Erimo

Thị trấn Erimo nằm ở phía nam tỉnh Hokkaido là vùng chuyên đánh bắt nhím biển. Nhím biển sống ở biển, nơi có nhiều tảo bẹ làm thức ăn.  Người ta nói rằng mỗi loại tảo lại có một hương vị và dưỡng chất khác nhau. Vì thế mà từng vùng, nhím biển lại có hương vị đặc trưng riêng. Thị trấn Erimo vừa là nơi sản xuất và cung cấp tảo bẹ, vừa có đặc sản là nhím biển nổi tiếng. Du khách nhất định không nên bỏ qua hương vị đặc trưng này.




Mùa cao điểm để đánh bắt nhím biển là từ cuối mùa đông tới đầu mùa xuân. Nếu ăn đúng vào thời gian này thì hương vị thịt sẽ đậm đà, ngọt và thơm tự nhiên, đặc biệt là các món nướng và phết bơ rậy mùi thơm. Lễ hội Erimouni là diễn ra vào mùa xuân là thời gian để du khách có cơ hội thưởng thức hương vị nhím thơm ngon, tươi và có chất lượng cao nhất.


6. Nâng ly với rượu mùa xuân phiên bản giới hạn

Asahikawa là nơi được thiên nhiên ban tặng nguồn nước ngọt từ dãy núi Daisetsu, dòng nước trong lành và tinh khiết bậc nhất. Vì vậy, không có gì lạ khi hương vị thức ăn, rượu và bia truyền thống ở nơi đây lại có hương vị hoàn toàn khác và mang trong mình đặc trưng riêng. Một trong những nhà máy sản xuất rượu sake tiêu biểu là "Takasago Shuzo". Có vô số các sản phẩm đa dạng mà du khách có thể tìm mua, nhưng loại rượu mùa xuân phiên bản giới hạn Junmai Sake Kokushi Musou Haru Urara vẫn thu hút sự chú ý hơn cả.




Từ bao bì tới cách thiết kế mang đậm phong cách của mùa xuân, thể hiện sự nhẹ nhàng, tinh khiết và rất hợp với phái nữ. Không những vậy, hương vị hơi ngọt tượng trưng cho mùa xuân ngọt ngào, không quá nồng hoặc cay lại được rất nhiều du khách chọn mua trong chuyến du lịch lần này.


7. Ngắm hoa anh đào ở Hokkaido

Mùa xuân, chúng ta không thể không nhắc tới hoa anh đào - một biểu tượng của đất nước mặt trời mọc. Hoa anh đào nở sớm nhất ở khu vực phía nam Hokkaido - nơi có khí hậu  tương đối ấm áp. Những cây anh đào Yoshino và hoa anh đào Ezoyama nở sớm vào khoảng cuối tháng Tư. Lễ hội hoa anh đào được tổ chức hàng năm tại Thị trấn Matsumae ở phía Nam Hokkaido, được cho là thị trấn của hoa anh đào trong khoảng nửa  tháng. Nơi đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng hơn 250 loài hoa anh đào có kích thước, màu sắc và thuộc nhiều chủng loại khác nhau.


Nằm giữa trung tâm thành phố Hakodate, công viên Goryokaku là một trong những điểm đến được yêu thích bậc nhất tại nơi đây. Công viên vốn là một pháo đài lớn được xây dựng từ thời Edo, nhưng ngày nay do vị trí thuận lợi và cũng là một chứng nhân của lịch sử nên pháo đài được cải tạo trở thành khu công viên trung tâm. Điểm đặc trưng nổi bật nhất chính là kiến trúc hình ngôi sao khi nhìn từ trên cao xuống. Sở dĩ chúng có cấu trúc đặc trưng như vậy là do mục đích không tạo ra bất cứ điểm chết nào khi bị địch tấn công, với phần đỉnh của ngôi sao là nơi đặt đại bác và cũng là nơi quan sát dễ nhất.




Du khách ưu ái gọi nơi đây là bức tranh bốn mùa, bởi lẽ, không giống như những nơi khác, công viên mang một vẻ đẹp hài hòa và đặc trưng của từng mùa trong năm. Được biết tới nhiều nhất là khung cảnh mùa xuân tràn ngập sắc hoa anh đào nhẹ nhàng và không khí mùa thu bao trùm bởi sắc đỏ quyến rũ.


Nếu bạn đứng trên tòa tháp Goryokaku cao 107m - nơi có thể bao quát toàn bộ khung cảnh công viên thì một bức tranh với sự hài hòa của thiên nhiên đất trời từ màu hồng phấn của sakura cho tới màu xanh của thảm thực vật và thảm cỏ xanh mướt, kết hợp với màu xanh lục của hồ nước bao quanh.


Thông tin thêm:

Địa chỉ:44 Goryokaku-cho, Hakodate-shi, Hokkaido

Điện thoại: 0138 31 5505

Giờ mở cửa: Tháng 4 - Tháng 10: 5:00 ~ 19:00; Tháng 11 - Tháng 3: 5:00 ~ 18:00

Chi phí: Người lớn: 500 yên; Học sinh: 250 yên


8. Thăm những cánh đồng hoa xinh đẹp

Tọa lạc ngay dưới chân dãy núi Tokachidake ở Daisetsuzan, thuộc thị trấn Biei, Hokkaido, Shikisai no Oka chính là địa điểm thu hút khách du lịch đến với nơi đây với những cánh đồng hoa trập trùng, kéo dài tới tận chân trời.




Một không gian rộng mở, có diện tích lên tới 150.000m2 như đang mở ra trước mắt chúng ta một thế giới thiên nhiên tràn ngập sắc màu, với vô số các loài hoa đang khoe sắc hương dưới bầu trời trong xanh trên cao. Từ cuối tháng 4 tới đầu tháng 10, cánh đồng liên tiếp vẽ ra một bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp, có khi là những dải lụa màu sắc kéo dài cả ngọn đồi, có khi lại là một sắc tím, sắc xanh, hồng, trắng, vàng phủ kín cả một mảng đồi. Nếu như nhìn từ trên cao xuống, một tấm thảm khổng lồ sặc sỡ sắc màu sẽ hiện ra trước mắt du khách. Với một sọc sắc màu riêng biệt, đan dệt tạo nên một bức tranh đẹp của mùa xuân.


9. Suối nước nóng bí mật Marukoma Onsen

Có một suối nước nóng bí mật ở Hokkaido - nơi có độ sâu thay đổi tùy theo mùa. Suối nước nóng bí mật nằm ở Marukoma Onsen trên bờ hồ Shikotsu . Một quán trọ suối nước nóng lâu đời được thành lập vào năm 1915.


Bồn tắm lộ thiên tự nhiên, được cho là suối nước nóng bí mật , có cấu trúc trong đó suối nước nóng và hồ Shikotsu chỉ được ngăn cách bởi một khu vực đá. Các suối nước nóng tại nơi đây sử dụng nguồn nước nóng từ đáy bồn tắm ở nhiệt độ gần 50 độ C, và người ta nói rằng chỉ có khoảng 20 suối nước nóng như vậy ở Nhật Bản.


Độ sâu của bể tắm ngoài trời tự nhiên bị ảnh hưởng rất nhiều bởi mực nước của hồ Shikotsu, đó là lý do dẫn đến độ sâu của suối thay đổi tùy theo mùa. Vào mùa đông, lượng nước nóng giảm dần và đến tháng 4, lượng nước này trở nên nông nhất trong năm, khoảng 50 cm.


Tuy nhiên, từ tháng 5 đến tháng 6, khi tuyết ở những ngọn núi xung quanh tan chảy , mực nước của các suối nước nóng cùng với hồ Shikotsu sẽ dâng cao. Khi trời mưa nhiều, lượng nước sẽ tăng thêm và trước đây nó đã đạt đến độ sâu 160 cm.


Bài viết liên quan