Mục lục
1. Giới thiệu về Okayama và cách đi từ các thành phố lớn tới đây
2. Đến với khu trung tâm Kurashiki
3. Khu vực Bizen
4. Khu vực Bitchu
5. Khu vực Mimasaka
6. Những món ăn địa phương ở Okayama

Được mệnh danh là “Vùng đất đầy nắng” - tỉnh Okayama vốn nổi tiếng với vô vàn hương vị trái cây đặc sản, cùng với rất nhiều địa danh du lịch thiên nhiên và cổ điển mang đậm phong cách truyền thống nổi tiếng như lâu đài Okayama, thành cổ Okayama, dinh thự samurai,...  Vậy trong bài viết lần này, chúng ta hãy cùng khám phá tất cả những điểm nổi bật nhất và độc đáo nhất, không chỉ những địa danh du lịch mà là cả câu chuyện văn hóa đằng đó, khám phá cả những món ăn đặc trưng nhất mà chúng ta nhất định phải thử khi tới tỉnh Okayama.

1. Giới thiệu về Okayama và cách đi từ các thành phố lớn tới đây

Okayama nằm ở phía đông nam của vùng Chugoku và có khoảng 90 hòn đảo lớn nhỏ khác nhau. Khí hậu nơi đây rất ôn hòa và dễ chịu, với nhiệt độ trung bình là khoảng 16 độ. Vào mùa đông, nhiệt độ thường dưới 10 độ nên rất hiếm khi có tuyết phủ, còn mùa hè, nhiệt độ cũng không quá cao, dao động khoảng 29 ~ 30 độ. Chính vì vậy, nhiều du khách còn ví von đặt tên Okayama là “vùng đất trái cây”, bởi khí hậu và thời tiết thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp, đặc biệt là các đặc sản như nho xanh, đào trắng,...

Kinh tế tỉnh Okayama rất phát triển với đa dạng các ngành nghề như nông nghiệp, công nghiệp, các ngành thủ công nghiệp. Bên cạnh đó thì ngành công nghiệp dệt may cũng rất phát triển, đặc biệt là đồ jeans - thị trấn Kojima có truyền thống dệt may và ngày nay vẫn được chú trọng và giữ gìn.

Du lịch tỉnh Okayama rất phong phú với rất nhiều những địa điểm du lịch độc đáo, trong đó, tập trung chủ yếu ở bốn khu vực bao gồm khu trung tâm Kurashiki, khu vực Bizen, khu vực Bitchu và khu vực Mimasaka. Đặc biệt, với mỗi khu vực, chúng ta lại được chiêm ngưỡng không chỉ một mà có tới ba hoặc bốn địa điểm thú vị khác nhau, tạo sự đa dạng cho du khách lựa chọn những nơi và địa điểm mà mình yêu thích.

---

---

Có một điều đặc biệt là Okayama không có quá nhiều địa điểm du lịch hiện đại như bao thành phố lớn khác, mà chủ yếu là những di tích cổ, mang đậm dấu ấn thời gian và văn hóa truyền thống như khu phố cổ Ashimori - được xây dựng vào thời Edo (1603 ~ 1868), cùng với rất nhiều các ngôi đền thờ nổi tiếng như chùa Saijo-inari - nơi kết hợp độc đáo của hai tôn giáo là Phật Giáo và Thần Đạo. Bên cạnh đó, nơi đây còn có rất nhiều địa điểm thiên nhiên ngoài trời thu hút khách du lịch như sông Kurashiki, Hang Ikurado hay thác nước Kanba.

---

---

Hướng dẫn cách đi từ các thành phố chính:

- Từ Osaka tới Okayama:
Từ Osaka, có thể di chuyển đến ga Okayama bằng tuyến Sanyo Shinkansen mà không phải chuyển tàu. Từ Shin Osaka đến Okayama có tuyến “Nozomi” với thời gian di chuyển khoảng 50 phút (5,500 yên).

- Từ Tokyo đến Okayama:

Từ sân bay Haneda ở Tokyo đến sân bay Okayama có khoảng 10 chuyến bay của các hãng hàng không khác nhau vận hành với thời gian di chuyển là  1 giờ 15 phút

Nếu đi bằng shinkansen sẽ hết khoảng 3 giờ 20 phút. Để tiết kiệm chi phí và hiệu quả thì bạn có thể đi bằng xe bus đêm, khởi hành từ Shinjuku lúc 21:00, đến ga Okayama vào sáng hôm sau.

- Từ Hiroshima đến Okayama:
Từ ga Hiroshima đến ga Okayama bằng tuyến tàu điện thông thường sẽ mất khoảng 3 giờ, nhưng nếu đi bằng shinkansen thì chỉ hết 40 phút. Ngoài ra còn có xe bus cao tốc với khoảng 10 chuyến khứ hồi/ngày, giá vé một chiều 2,900 yên, giá vé hai chiều là 5,200 yên. (Thời gian di chuyển là 2 giờ 30 phút)

2. Đến với khu trung tâm Kurashiki

★ Dọc theo sông Kurashiki

Chỉ cách nhà ga Kurashiki khoảng 10 phút đi bộ, chúng ta sẽ tới dòng sông Kurashiki đầy thơ mộng và bình yên. Điều đặc biệt là không chỉ được dạo bộ bên hai bờ sông, mà du khách còn được trải nghiệm một cảm giác vô cùng đặc biệt, đó là khi tham gia vào dịch vụ thuyền du lịch trên sông. Những chiếc thuyền gỗ mộc mạc, chỉ chứa được khoảng 5 ~ 7 người được dẫn dắt bởi những người thợ trèo thuyền khéo léo và cũng rất thân thiện.

---

---

Du khách sẽ được mở ra trước mắt một khung cảnh tráng lệ và bình yên chưa bao giờ có. Hai bên bờ sông là những rặng liễu thướt tha, đang nghiêng mình xuống dòng sông xinh đẹp, làn nước trong xanh, phẳng lặng thỉnh thoảng lại có những chú cá quẫy mình trong nước. Những cây cầu đá bắc ngang qua dòng sông, những thành đá lát hai bên bờ sông lại càng làm tăng thêm vẻ cổ điển vốn có ở nơi đây. Chưa hết đâu, khu phố cổ Bikan được xây dựng từ thời Edo với những ngôi nhà mang đậm phong cách truyền thống với điểm nổi bật là những dãy nhà màu trắng, lợp mái ngói, nằm dọc hai bên bờ sông Kurashiki sẽ là bức tranh phong cảnh mà du khách không thể bỏ lỡ.

---

---

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 148 Chuo, Kurashiki, tỉnh Okayama

Điện thoại: 086 422 0542

Thời gian hoạt động: 9:30 - 17:00

Chi phí: 500 yên/người

★ Khu vườn Korakuen

Khu vườn rộng rãi, thoáng mát và có quy mô lớn này được xây dựng bởi lãnh chúa Tsunemasa Ikeda - vị lãnh chúa thứ hai của vùng Okayama cách đây hơn 300 năm trước. Khu vườn Korakuen là một trong ba khu vườn có diện tích và quy mô lớn nhất Nhật Bản , chính vì vậy, vào năm 1952, nơi đây đã được công nhận là di sản văn hóa lịch sử cấp quốc gia.

---

---

Được trang trí bằng những loại hoa sặc sỡ mọc theo từng mùa khác nhau trong năm, cùng với một bãi cỏ xanh mướt, một cái ao, xa xa là dãy núi trập trùng hùng vĩ chính là bức tranh phong cảnh hòa quyện nhất, một vẻ đẹp của tạo hóa và bàn tay con người cùng kết hợp. Nếu như ghé thăm khu vườn vào mùa xuân, chúng ta sẽ thấy một sắc hồng đặc trưng của hoa anh nở rộ, không chỉ vậy còn có các loài hoa khác cùng tham gia vào “cuộc chiến đua sắc” như hoa đỗ quyên, mẫu đơn, thược dược. Còn mùa hè thì sẽ là “sân khấu” dành cho hoa sen, thủy xương bồ, tử vi. Tới mùa thu, cả khu vườn cùng nhau thay chiếc áo khoác mới có gam màu đỏ nâu đặc trưng. Cuối cùng là mùa đông, sắc trắng tinh khôi của hoa thủy tiên, hoa sơn trà và trà mai lại càng làm nổi bật vẻ đẹp của khu vườn.

---

---

Khung cảnh ban đêm có lẽ là lại càng hư ảo và huyền diệu hơn cả. Được tổ chức vào ba lần trong một năm, những bữa tiệc ánh sáng rực rỡ sắc màu càng làm tăng thêm sự sinh động của không gian nơi đây. Nếu bạn là người thích sự yên tĩnh và thanh bình, vậy thì các buổi tối thường ngày, công viên lại được thắp sáng bằng những “ánh đèn tự nhiên”, với hàng trăm ngôi sao sáng lấp lánh trên bầu trời cùng với ánh trăng len lỏi qua từng kẽ lá. Chính vì vậy mà các sự kiện quan trọng trong năm như trà đạo hay được tổ chức ở công viên bởi khung cảnh thiên nhiên bao la mà yên bình này.

---

---

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 15 Korakuke, Kitaku, Okayama

Điện thoại: 086 272 1148

Chi phí: 400 yên/ người

Trang web: http://www.okayama-korakuen.jp/

★ Lâu đài Okayama

Lâu đài Okayama hay còn được gọi là lâu đài quạ đen bởi chính màu sắc đen bóng đặc trưng của nó khi nhìn từ ngoài vào. Được xây dựng từ những năm 1597 bởi Hideki Ukita - vị trưởng lão của tộc Toyotomi, lâu đài Okayama còn được biết tới là lâu đài mái vàng do phần lớn phần mái ngói đều được mạ vàng. Song đáng tiếc, nó đã bị phá hủy trong thế chiến thứ hai và được xây dựng lại bằng bê tông vào năm 1966.

---

---

Một đặc điểm nổi bật nữa mà chúng ta sẽ dễ dàng nhận ra đó chính là hình dáng lâu đài giống như hình ngũ giác - cấu trúc rất hiếm thấy ở Nhật Bản. Lâu đài bao gồm 6 tầng. Nếu nhừ nhìn từ tầng 6 của lâu đài - tòa tháp Tenshukaku, chúng ta có thể phóng tầm mắt để bao quát cả thành phố Okayama. Tầng 5 là nơi giới thiệu về cuộc đời của chủ nhân tòa thành -  lãnh chúa Ukita Naoie, người thống lĩnh khu vực này vào thời chiến quốc và cả gia tộc Ikeda. Tầng 4 trưng bày tài liệu về những nét đặc trưng trong kiến trúc thành Okayama. Tầng 3 giới thiệu những câu chuyện về lâu đài nói chung và về thành Okayama trong thời gia tộc Ukitake và gia tộc Kobayakawa-ke. Tầng 2 trưng bày tư liệu về thời gia tộc Ikeda khi làm chủ hành.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 2-3-1 Marunouchi, quận Kita, thành phố Okayama, tỉnh Okayama

Điện thoại: 086 225 2096

Thời gian: 9:00 - 17:30

Trang web: https://www.city.okayama.jp/museum/okayamajou/

★ Đền Kibitsu

Một ngôi đền linh thiêng, có niên đại lâu nhất tại Okayama đó là đền Kibitsu - nơi được công nhận là Di sản văn hóa Nhật Bản. Đền thờ vị thần chính là Kibitsu-hiko-no-mikoto - là nguyên mẫu của truyện thần thoại Momotaro nổi tiếng. Theo truyền thuyết kể lại, thần Kibitsu-hiko-no-mikoto đã tiêu diệt con quỷ Onra (Ura).

Thời gian chính xác xây dựng ngôi đền vẫn chưa thể xác định chính xác, nhưng phần chính điện và điện khấn vái đã bị phá hủy nghiêm trọng sau 2 lần hỏa hoạn. Tới năm 1425, ngôi đền mới được chính thức tu sửa và xây dựng lại với lối kiến trúc như ngày nay. Chính điện được xây gồm 2 tầng - tại Nhật, chỉ có duy nhất nơi đây, từ chính điện nối dài khoảng 400m là dãy hành lang kéo dài dọc theo sườn núi.

---

---

Điểm nổi bật của ngôi đền là nghi lễ Nakama. Đây là nghi lễ bói Phúc Hạn Cát Hung - được đo bằng độ to nhỏ, dài ngắn của tiếng reo phát ra trong nồi hấp bằng tre, bên trong có đựng gạo.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 931 Kibitsu, Kita-ku, Okayama, Okayama

Điện thoại: 086 287 4111

Thời gian: 5:30 - 17:30

Phí vào cửa: Miễn  phí

Trang web: http://kibitujinja.com/

★ Vườn trái cây Okayama

Nếu bạn đang tìm kiếm một trang trại để khám phá và tìm mua những nông sản sạch của địa phương, hãy ghé thăm một trong những địa điểm rất uy tín - vườn trái cây Okayama. Đây là nơi mà du khách có thể thưởng thức những trái dâu tây căng mọng được trồng trong diện tích nhà kính hơn 3.000m2, với năng suất thu hoạch khoảng 15 tấn mỗi năm. Ngoài ra, nho cũng là một trong những loại trái cây đặc sản của tỉnh với rất nhiều chủng loại khác nhau như nho xanh, nho Mỹ,... Được trồng trên diện tích hơn 10.000m2, mỗi năm sản lượng thu hoạch là 10 tấn. Chưa hết đâu, rau sạch cũng chính là lợi thế của trang trại.

Thông tin thêm:

Địa chỉ; 545, Saidaijimon, Higashi-ku, Okayama-shi, Okayama

Điện thoại:086-224-2273

Giờ mở cửa: 8:30 -17:00

Trang web:  https://www.okafuru.com/


3. Khu vực Bizen

★ Công viên Fuji

Công viên Fuji nổi tiếng với sự khoe sắc của hơn 100 loài cây Fuji nổi tiếng - hay còn gọi là wisteria Nhật Bản thuộc 150 chủng loại khác nhau, thậm chí có loại còn rất quý hiếm. Điểm nổi bật nhất của loài cây này là khi vào mùa hoa nở rộ, từng chùm hoa sặc sỡ lại rủ xuống đất, có chiều dài tới tận 1m.

---

---

Vào tháng 4 tới tháng 5 hàng năm là thời điểm mà wisteria Nhật Bản nở hoa đẹp nhất. Một bức tranh phong cảnh hữu tình với sự pha trộn của các gam màu như tím sẫm, tím nhạt, hồng, trắng tinh khôi, vàng lại càng tô điểm cho bức tranh ấy. Nếu bạn rẽ vào đường hầm wisteria với chiều dài khoảng 500m, du khách sẽ có cảm giác như mình đang lạc vào trong thế giới cổ tích vậy. Khi những cơn gió nhẹ nhàng đi qua, từng chùm hoa lại lay mình trước gió, đung đưa theo nhịp điệu của gió, để rồi mọi người cùng thả hồn để thưởng thức vẻ đẹp ấy.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 1386-2 Fujino, Wake Town, Quận Wake, Tỉnh Okayama

Điện thoại: 0869 93 1121

★ Suối nước nóng Tamanoyu

Đắm mình thưởng thức sự sảng khoái và thoải mái trong suối nước nóng thì sao nhỉ? Vậy thì du khách đừng bỏ lỡ suối nước nóng Tamanoyu - nơi bạn có thể phóng tầm mắt nhìn toàn bộ các hòn đảo Setouchi. Nơi đây trang bị nhiều phòng tắm, thoải mái cho sự lựa chọn của du khách như phòng tắm hơi muối hay suối nước nóng trị liệu, chứa các hoạt chất giúp trẻ hóa làn da, … Hãy cùng thư giãn và thả lỏng cơ thể, tận hưởng cảm giác tuyệt vời này trong khi ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tráng lệ và bình yên ngoài kia.

---

---

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 1111 Chikko, Tamano, tỉnh Okayama

Giờ mở cửa: 10;00 - 23:00

Điện thoại: 0863 31 1526

Trang web: https://www.seto-tamanoyu.jp/

★ Vườn ô liu Ushimado

Nằm trong thị trấn Ushimado - một thị trấn cảng biển, chỉ cách trung tâm thành phố khoảng một giờ lái xe, vườn ô liu Ushimado sẽ là điểm ngắm cảnh khung cảnh bao la đất trời, biển nội địa Seto một cách trọn vẹn nhất. Nằm trên ngọn đồi cao nhất ở Ushimado, vườn ô liu là nơi trồng hơn 2.000 cây ô liu trải dài khắp lưng đồi để đón ánh nắng mặt trời. Mọi người truyền tai nhau rằng, trước kia, có những người Hy Lạp đã đặt chân tại khu vườn và rất ngạc nhiên bởi cảnh quan nơi đây giống hệt như bãi biển Aegean quê hương mình, từ đó, nơi đây còn được gọi là Aegean của Nhật Bản.

---

---

Ushimado được mệnh danh là địa điểm dành cho tình nhân và người ta cho rằng mong muốn của du khách sẽ trở thành hiện thực khi gõ vào “Chiếc chuông hạnh phúc” trong khu vườn ô liu này. Những quả ô liu trong vườn được trồng để làm thực phẩm, mỹ phẩm và du khách có thể mua các sản phẩm ô liu nguyên chất tại cửa hàng ô liu ngay trong vườn.Thời điểm tốt nhất để ngắm hoa ô liu là từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6, khi những bông hoa nhỏ, hình chữ thập trắng tạo nên bầu không khí thơ mộng trong khu vườn.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 4121 Ushimado Cho, thành phố Setouchi, Okayama

Điện thoại: 0869 34 2370

Giờ mở cửa: 9:00 - 17:00

Trang web: http://nippon-olive.info/

4. Khu vực Bitchu

★ Lâu đài cổ trên núi Kinojo

Đây là một trong số 100 lâu đài nổi tiếng nhất Nhật Bản, bởi sau nó là cả một truyền thuyết và câu chuyện lịch sử đằng sau. Tọa lạc trên ngọn núi Kinojo - nơi từng được cho là nơi sống của con quỷ Ura. Lâu đài được xây dựng bởi Hoàng gia Nhật Bản, trên độ cao 400 - 600m với mục đích là pháo đài quan sát để bảo vệ đất nước trước những hiểm nguy đang rình rập. Trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử, lâu đài một phần đã bị phá hủy nghiêm trọng, nhưng ngày nay đã được phục xây lại.

Địa chỉ: 1762 Okuzaka, thành phố Soja, tỉnh Okuyama

---

---

★ Hang Makido

Makido là hang động đá vôi, có chiều dài khoảng 450m và có hồ nước ngầm bên trong. Makido trong tiếng Nhật có nghĩa là đầy bí ẩn. Bởi lẽ, sự huyền áo của các nhũ đá nay lại càng được nổi bật hơn dưới các ánh đèn LED sắc màu. Du khách chắc chắn sẽ không tránh khỏi cảm giác bất ngờ khi càng đi sâu hơn vào hang, lại càng có cảm giác như đang khám phá một thế giới bí ẩn khác, giống như trong những bộ phim viễn tưởng vậy.

---

---

Đây cũng chắc chắn là địa điểm chụp hình lý tưởng dành cho mọi người. Nhiệt độ trong hang khá mát, đặc biệt, vào màu hè thì mát nhưng lại không lạnh vào màu đông.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 22762 Toyonaga Akama, thành phố Niimi

Điện thoại: 0867 74 3100

Giờ mở cửa: 8:30 - 17:00

★ Hang Ikurado

Nếu bạn là người yêu thiên nhiên thì việc khám phá một hang động đá vôi khổng lồ với tổng chiều dài lên tới 1.200m chắc chắn là điều không thể bỏ qua. Hang Ikurado được hình thành do sự bào mòn của nước mưa và được chỉ định là di sản thiên nhiên cấp tỉnh.

---

---

Dọc theo dòng sông Takahashi là những vách đá cao khoảng 240m. Du khách có thể chiêm ngưỡng những tác phẩm thiên nhiên được tạo ra dạng hết sức huyền bí, chẳng hạn như tảng đá "Tsuraraishi" hay tảng đá "Sekijun" nhô lên giống như là búp măng mọc từ trên bề mặt đất.

Sự chênh lệch nhiệt độ trong động với bên ngoài là khá cao, nhiệt độ trong động luôn luôn duy trì ở mức 15 tới 16 độ. Vì vậy, bạn nên mặc đồ ấm và thích hợp để bảo vệ cơ thể.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 409 Ikura, Nimishi, Okayama

Điện thoại: 0867 75 2224

Giờ mở cửa: 8:30 - 17:00

Chi phí: Người lớn: 1.000 yên; học sinh: 800 yên; trẻ em: 500 yên

Trang web: http://www.ikurado.jp/

★ Làng Fukiya Furusato

Fukiya Furusato là ngôi làng trước đây được dành cho những thương gia và doanh nhân sinh sống, tọa lạc trong lòng núi Chugoku. Điểm nổi bật nhất ở nơi đây mà ai cũng có thể nhận ra đó là sự thống nhất của các căn nhà gỗ - những ngôi nhà màu nâu đỏ với cửa lưới sắt đỏ và ngói nâu. Được biết, trước khi xây dựng ngôi làng, những người thợ mộc giỏi nhất từ Ishishu (nay là tỉnh Shimane) đã được mời tới đây và thiết kế riêng cho khu phố, tạo sự đồng nhất.

---

---

Nơi đây đã từng là thị trấn khoáng sản trong thời Edo, đến thời Meiji, nó trở thành vùng sản xuất oxit sắt đỏ chính ở Nhật Bản. Theo thời gian, ngôi làng có không ít sự biến đổi của thời đại, song, những nét cổ xưa và truyền thống vẫn được giữ lại và bảo tồn cho tới tận ngày nay.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 8382 Fukiya, Nariwa, Takahashi

Điện thoại: 0866 29 222

Trang web: http://takahasikanko.or.jp/modules/spot/index.php?content_id=21

★ Lâu đài Bitchu Matsuyama

Được đánh giá là một trong những di sản văn hóa quan trọng của Nhật Bản, lâu đài Bitchu Matsuyama tọa lạc trên đỉnh núi cao 430m so với mực nước biển. Trong thời kỳ Kamakura cho tới thời đại Sengoku, nơi đây đóng giữ vai trò quan trọng như một pháo đài quan sát thời chiến.

---

---

Tại Nhật Bản, có tổng cộng 12 lâu đài vẫn còn giữ được nguyên vẹn phần tháp chính, trong đó, Bitchu Matsuyama được đánh giá đặc biệt hơn cả vì đây là nơi duy nhất nằm trên đỉnh núi. Từ mùa thu tới mùa xuân, lâu đài gần như được bao phủ trọn vẹn bởi tầng mây trắng bao quanh. Đây cũng chính là khung cảnh mà không chỉ du khách, rất nhiều nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp muốn ghi lại những khoảnh khắc đặc biệt này.  Bạn cũng sẽ không thể tưởng tượng được vẻ đẹp huyền ảo khi được tận mắt chứng kiến khung cảnh này đâu, cứ ngỡ như đang lạc vào thiên cung vậy.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 1 Yamashita, thành phố Takahashi, Okayama

Điện thoại: 0866 22 1487

Giờ mở cửa: 9:00 - 17:30

Trang web: http://www.city.takahashi.lg.jp/soshiki/9/shiro4240131.html

5. Khu vực Mimasaka

★ Cao nguyên Hiruzen

Hãy cùng ghé thăm cao nguyên Hiruzen để cùng hòa mình vào thiên nhiên hoang dã, tham gia vào các hoạt động ngoài trời vô cùng lý thú và bổ ích như vắt sữa bò, trực tiếp làm quen với những chú bò Jersey nổi tiếng,...  Được bao quanh bởi các ngọn núi, Hiruzen nằm ở phía bắc tỉnh Okayama, nổi tiếng với ngành chăn nuôi gia súc.

Ngoài ra, một thảo nguyên xanh tươi với những bãi cỏ xanh kéo dài tới tận chân trời, là địa điểm vô cùng phù hợp để chúng ta cùng nhau cắm trại, picnic ngoài trời, leo núi khám phá vào mùa xuân và hạn, trượt tuyết vào mùa đông. Vườn thảo mộc Hiruzen là nơi trồng và sản xuất hơn 200 loài thảo mộc quý như hoa oải hương cùng các loại mứt khô và trả.

---

---

Quà lưu niệm thì sao nhỉ? Bơ sữa, kem tươi, trà thảo mộc, rượu vang chính là những sản phẩm nguyên chất, đảm bảo chất lượng và được yêu thích nhất. Hãy tự mình so sánh những sản phẩm bơ sữa thông thường và sản phẩm ở ngay cao nguyên, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt đấy.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: Hiruzen Kamifukuda, thành phố Maniwa, Okayama

Điện thoại:  0867 66 3220

Trang web: http://www.hiruzen.info/

★  Lâu đài Tsuyama

Nếu như lâu đài Okayama có màu sơn đen là chủ đạo thì ngược lại, lâu đài Tsuyama lại có màu trắng. Đây là tòa thành được xây dựng theo lối kiến trúc Hirayama, tọa lạc trên núi và nằm giữa vùng đồng bằng. Tsuyama  là một trong ba thành kiểu Hirayama lớn của Nhật. Chủ nhân của thành này là Mori Tadamasa đã mất hơn 13 năm để hoàn thiện và xây dựng tòa lâu đài, từ những năm 1616. Tuy nhiên vào năm 1873, trong thời đại Meiji, thành bị bỏ hoang và toàn bộ kiến trúc bị phá hủy chỉ còn lại tháp canh và tường đá. Năm 2005, tháp Bicchu - tòa tháp lớn nhất của thành được khôi phục để kỷ niệm 400 năm xây dựng lâu đài.

---

---

Ngày nay, nơi đây được chuyển thể thành công viên Tsuyama, hay còn gọi là công viên Kakuza. Lâu đài vẫn được bảo tồn và giữ lại được những nét đẹp truyền thống để du khách có thể tham quan và tìm hiểu thêm về lịch sử thời bấy giờ. Không những vậy, công viên còn được bình chọn là một trong những địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất tại Okayama, với hơn một ngàn cây hoa anh đào khoe sắc, bao trọn lấy lâu đài. Khung cảnh khi nhìn từ trên cao xuống vào mùa hoa nở, ta thấy một khung cảnh thật hùng vĩ, bao la nhưng lại không kém phần thơ mộng.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: 135 Sange, thành phố Tsuyama, tỉnh Okayama

Điện thoại: 0868 22 4572

Thời gian: 8:30 - 19:00 (Tháng 4 ~ tháng 9); 8:40 - 17:00 (Tháng 10 ~ tháng 3); 7:30 - 22:00 ( Lễ hội hoa anh đào Tsuyama)

Chi phí: 300 yên/người

★ Suối nước nóng Yubaya

Thêm một lựa chọn nữa dành cho du khách muốn trải nghiệm suối nước nóng trong khu vực đó là Yubaya - nằm dọc theo Asahikawa, thuộc hạ lưu đập Yubara. Được đánh giá là dòng suối nước nóng tự nhiên chất lượng cao, với lượng dưỡng chất có tác dụng làm đẹp và mịn màng làn da, tẩy đi lớp tế bào chết trên da.

---

---

Thông tin thêm:

Địa chỉ: Shimoyuhara, thành phố Maniwa, tỉnh Okayama

Trang web: http://www.yubara.com/

★ Thác nước Kanba

Địa điểm dừng chân cuối cùng trong chuyến hành trình ngày hôm nay là một kiệt tác hùng vĩ của thiên nhiên - thác nước Kanba với chiều cao 110m và rộng hơn 20m. Điểm đặc biệt là có rất nhiều các hòn đá đen xuất hiện trong dòng thác nước, khiến nhiều người liên tưởng tới hình ảnh những chú cá chép Koi đang lội ngược dòng thác để vượt vũ môn. Chính vì vậy, những hòn đá này vẫn thường được gọi là hòn đá koi.

---

---

Thời gian lý tưởng nhất để ngắm dòng thác là vào mùa thu hoặc mùa hè. Nếu như mùa hè, ngắm dòng thác hùng vĩ trắng xóa hòa quyện hoàn hảo với màu xanh lá mơn mởn của thảm thực vật xung quanh, chúng ta thấy một bức tranh phong cảnh đầy sức sống, tươi mới, còn vào mùa thu, khoảnh khắc đẹp nhất là khi cả khu rừng đồng loạt chuyển mình thay áo mới. Bạn cũng hoàn toàn có thể ghé thăm công viên ở gần chân thác, nơi đang nuôi dưỡng hơn 200 chú khỉ đáng yêu.

Thông tin thêm:

Địa chỉ: Kanba, Maniwa, tỉnh Okayama

Thời gian: 8:30 - 17:15

Chi phí: 300 yên (người lớn), 150 yên (học sinh)

6. Những món ăn địa phương ở Okayama

Hãy cùng khám phá văn hóa ẩm thực của tỉnh Okayama thôi.

Sashimi Sawara:
Do là tỉnh nằm gần biển nên thưởng thức hương vị hải sản tươi ngon chắc chắn là điều đầu tiên mà du khách sẽ nghĩ đến. Nổi tiếng nhất ở đây là cá Sawara - cá thu Nhật Bản, được biết đến với không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng cao mà còn bởi hương vị của chúng. Dễ dàng bắt gặp nhất là những món sashimi cá thu, dùng kèm với mù tạt và xì dầu, cùng với các loại rau sống đặc trưng ở nơi đây.

---

---

Thịt bò Chiyagyu:
Chất lượng thịt bò thượng hạng được chăn nuôi ở Okayama chính là điều thu hút rất nhiều du khách. Thịt bò đặc trưng bởi phần mỡ cân đối với phần thịt nạc đỏ, khiến miếng thịt giữ được cân bằng độ ngậy, săn chắc và dai ngon. Chúng ta có thể thưởng thức được nhiều hương vị và cách chế biến khác nhau từ thịt bò như bò bít tết, bò hấp, canh bò,...

Demi Katsudon:
Món ăn địa phương với nước sốt demi-glace rưới lên phần cơm và thịt lợn rán tẩm bột chắc chắn sẽ là món ăn ưa thích bởi nhiều thực khách.

Hiruzen yakisoba:

Mì xào gà chua ngọt là món ăn rất được ưa chuộng tại nơi đây. Trông thì có vẻ đơn giản vì mì được xào và trộn với thịt gà sốt chua ngọt cay, cùng với bắp cải, song để làm được hương vị đậm đà và đặc trưng của món không phải là chuyện đơn giản. Điểm nhấn chính là ở phần nước sốt, hiện nay, không có ai chắc chắn biết được công thức để chế biến nước sốt gia truyền của Hiruzen yakisoba. Chỉ biết được rằng chúng được tạo nên từ miso và nước cốt gà.