Mục lục
1. Tổng quan và cách đi từ Tokyo đến Yamagata
2. Cách di chuyển tiết kiệm quanh Yamagata
3. Nghỉ lại ở đâu khi tới Yamagata
4. Những món ăn nổi tiếng ở Yamagata
5. Đi cáp treo lên núi Zao
6. Thư giãn tại suối nước nóng Ginzan
7. Du thuyền sông Mogami
8. Tham quan làng cáo Miyagi Zao
9. Trải nghiệm lễ hội Mahoroba Fuyusaki Botan

---

---

1. Tổng quan và cách đi từ Tokyo đến Yamagata
Yamagata là một tỉnh thuộc vùng Tohoku trên đảo Honshu, nằm dọc theo đường bờ biển Nhật Bản. Nhiều người có lẽ không thể quên được trận thiên tai kép xảy ra năm 2011 ở Nhật Bản, chính là nỗi đau đến bây giờ vẫn chưa nguôi ngoai với người dân đất nước này, trong đó, Yamagata nằm trong những khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Tuy nhiên với sự hồi sinh mạnh mẽ sau đống đổ nát, ngày nay Yamagata cũng là nơi có nhiều cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, nhiều đền thờ lâu đài và hơn 100 địa điểm suối nước nóng. Đặc biệt, Yamagata là nơi sản xuất đào và lê lớn nhất Nhật Bản cùng một lượng lớn các loại trái cây khác.

Đối với những khách du lịch từ Tokyo thì Yamagata quả là một vùng đất bình yên với thiên nhiên kỳ thú, là một cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm sự chân thực và sâu lắng đến khó quên. Từ Tokyo có thể đến Yamagata bằng máy bay của hãng Japan Airlines. Sân bay Yamagata có xe bus hoặc xe điện đi vào nội thành. Thuận tiện hơn cả là đi tàu siêu tốc tới Yamagata. Có những chuyến khởi hành hàng giờ từ Tokyo, chỉ mất 2 tiếng với giá vé ~ 10,000 yên.

2. Cách di chuyển tiết kiệm quanh Yamagata
Các địa điểm tham quan trong nội thành Yamagata thường cách nhau khá xa nên chi phí đi lại khá tốn kém. Vậy nên, cách tiết kiệm nhất là sử dụng vé JR East Pass, bạn có thể đi không giới hạn số lần trên tàu địa phương, tàu cao tốc giới hạn và tàu tốc hành ở khu vực Tohoku vào 5 ngày bất kỳ trong khoảng thời gian 14 ngày kể từ ngày mua vé. Vé này được bán ở sân bay Narita hoặc Haneda với giá 20,000 yên. Tuy nhiên, nếu bạn mua được vé trực tuyến hoặc tại quầy vé Japan Rail Cafe ở Singapore, bạn chỉ mất 19,000 yên, tiết kiệm được 1,000 yên cho vé vào cổng làng cáo Miyagi Zao.

3. Nghỉ lại ở đâu khi tới Yamagata
Đến Yamagata, du khách có thể nghỉ trọ tại nhà khách, lữ quán, nhà trọ truyền thống hoặc khách sạn nhưng dưới đây là 3 khách sạn nghỉ dưỡng có vị trí giao thông thuận tiện với giá cả phù hợp.

Khách sạn Takinoyu
Khách sạn này nằm ở thị trấn suối nước nóng Tendon với nhiều phòng tắm công cộng và riêng tư cho du khách lựa chọn. Các phòng đều có đầy đủ tiện nghi và dịch vụ spa. Một số phòng thậm chí còn có suối nước nóng ngoài trời.
Địa chỉ: 1-1-30 Kamatahoncho Tendo, Yamagata
Cách đi: Xem chi tiết tại https://www.ryokan-onsen.com/access
Điện thoại: 023-654-2211
Giá phòng: 11,000 yên ~ 34,000 yên

Khách sạn Metropolitan Yamagata
Khách sạn này nằm ngay trung tâm, cạnh ga tàu Yamagata, cách sông Mogami, núi Zao và Ginzan Onsen khoảng 30 phút lái xe. Metropolitan Yamagata là một lựa chọn hợp lý nếu bạn có ý định tham quan cả ba địa điểm này. Một điểm cộng nữa là nó nằm ngay cạnh trung tâm mua sắm S-Pal có tầng hầm bán đồ ăn nhẹ và đồ uống Starbucks ấm áp quen thuộc trong mùa đông lạnh giá.
Địa chỉ: 1-1-1 Kasumicho, Yamagata
Cách đi: Từ Tokyo đi tàu cao tốc đến ga JR Yamagata, có xe bus đưa đón từ sân bay Yamagata đến ga Yamagata (lối ra phía Đông)
Điện thoại: 023-628-1111
Giá phòng: 12,000 yên cho một phòng đơn tiêu chuẩn, đã bao gồm bữa ăn sáng
Website: https://www.yamagatametropolitan.jp/en-us

Khách sạn Folkloro Takahata
Takahata không phải là một thị trấn du lịch lớn nên không có nhiều khách sạn cho bạn lựa chọn, Để thuận tiện cho việc đi lại thì bạn nên nghỉ tại Folkloro Takahata. Khách sạn nằm ngay cạnh ga Takahata và thậm chí còn có nhà tắm công cộng. Tại đây, vào các buổi sáng thức dậy, du khách có cơ hội được ngắm khung cảnh tuyết đầy lãng mạn từ khung cửa sổ phòng mình.
Địa chỉ: 200 Oaza-Yamasaki, Takahata, Higashiokitama-gun, Yamagata
Cách đi: Đi bộ 1 phút từ ga Takahata
Điện thoại: 0238-57-5555
Giá phòng: 13,000 yên cho một phòng đôi, đã bao gồm bữa sáng
Website: https://familio-folkloro.com/takahata/en/

4. Những món ăn nổi tiếng ở Yamagata
Nếu bạn đang sinh sống ở các thành phố lớn thì có lẽ bạn sẽ muốn thưởng thức một chút đặc sản của vùng nông thôn. Yamagata khẳng định một nền văn hóa ẩm thực đa dạng nhờ vào sự ưu ái của thiên nhiên trù phú với những món ăn nổi tiếng nhất định phải thử khi đến nơi đây.

Thịt bò Yonezawa
Cùng với thịt bò Kobe và thịt bò Matsusaka, thịt bò Yonezawa là một trong ba thương hiệu thịt bò nổi tiếng nhất Nhật Bản. Bạn có thể thưởng thức nó theo phong cách sukiyaki, nướng trên bếp than hồng hoặc nhúng trong lẩu shabu-shabu. Có rất nhiều nhà hàng thịt bò Yonezawa trên khắp các con phố nhưng Yonezawa Beef Dining Bekoya được các thực khách đánh giá là chất lượng nhất.
Địa chỉ: 3-2-34 Higashi, Yonezawa-shi, Yamagata
Cách đi: 3 phút đi bộ từ Yamagata (ga tàu cao tốc) hoặc ga Yonezawa trên tuyến chính Ouu
Điện thoại: 0238-24-2788
Thời gian mở cửa: 11:15 ~ 14:30, 17:00 ~ 21:30
Website: http://www.yonezawagyudining.jp/bekoya_en/index.html#menu

Thịt bò Yonezawa

Basashi (sashimi thịt ngựa)
Món sashimi thịt ngựa này có vị khá giống với thịt bò tartare nhưng điểm cộng cho nó là ít cholesterol, chất béo, calo và có protein cao hơn nhiều so với thịt lợn, thịt bò và thịt gà. Nơi tốt nhất để thưởng thức món ăn này là một nhà hàng nằm trên phố izakaya Hotnaru, nơi bạn có thể đắm chìm vào hương vị hấp dẫn khó cưỡng của basashi.
Địa chỉ: 1-14-16 Yamagata, Yamagata
Điện thoại: 023-645-1472
Thời gian mở cửa: 11:00 ~ 19:00
Giá tiền: 1,000 yên ~ 2,000 yên

Basashi

Imoni (súp thịt)
Món súp thịt này là một “sự cứu rỗi linh hồn” rất đúng lúc vào những ngày đông giá rét với khoai môn và nước dùng từ thịt là thành phần chính. Mặc dù các tỉnh khác cũng có món ăn này nhưng Imoni ở Yamagata là nổi tiếng nhất. Trong đó, bạn nên ghé thăm nhà hàng của Obakoya của một bà lão đáng mến 70 tuổi ở phố chính Showa. Ngoài ra cửa hàng của bà cũng phục vụ món Obakoyaki (bánh đậu đỏ).
Địa chỉ: Obakoya, số 17 phố Showa Main, Takahata, Yamagata  
Điện thoại: 0238-52-0652
Thời gian mở cửa: 9:00 ~ 19:00

Imoni

5. Đi cáp treo lên núi Zao
Khi đi cáp treo lên núi Zao, những làn sương mù mờ ảo bao quanh những cành cây phủ đầy tuyết trắng xóa khiến bạn có cảm giác đang lơ lửng trên mây. Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng cách thiên nhiên tạo ra khung cảnh hùng vĩ siêu thực này thì hãy đến tham quan vào tháng 2. Khi đó là giữa mùa đông, những cơn gió mạnh thổi bay những bông tuyết rơi lất phất tạo nên một khung cảnh núi non vừa lạnh lẽo vừa lãng mạn. Ngoài ra, núi Zao cũng cung cấp các khóa học trượt tuyết dành cho cả người bắt đầu và người chuyên nghiệp với giá vé rẻ hơn so với Hokkaido. Nếu bạn muốn dành nhiều thời gian hơn để khám phá khu vực này, bạn có thể nghỉ qua đêm tại các suối nước nóng gần đây.

★ Thông tin chung
Địa chỉ: Zao Onsen, Yamagata-shi, Yamagata
Cách đi: Để đến được dãy núi Zao, đi JR Higashi Nihon đến ga Yamagata. Nếu đi bằng ô tô thì điểm giao gần nhất là Yamagata Kaminoyama IC thuộc Tohoku Chuo Expressway.
Thời gian mở cửa: 8:45 ~ 17:00
Giá vé Gondola:
- Đến ga Jizo Sancho (đỉnh núi): 2,600 yên (người lớn), 1,300 yên (trẻ em)
- Đến ga Juhyo Kogen (giữa núi): 1,500 yên (người lớn), 800 yên (trẻ em)

Mùa đông trên núi Zao

6. Thư giãn tại suối nước nóng Ginzan
Thị trấn “suối nước nóng núi bạc” gần 100 năm tuổi này nằm nép mình yên tĩnh bên dãy núi Yamagata. Khu suối nước nóng phảng phất bầu không khí hoài niệm quê hương, có nhiều lữ quán truyền thống nằm dọc bờ sông Ginzan-gawa, lấp lóe những ánh đèn sáng lên vào ban đêm. Trung tâm thị trấn là địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi hẹn hò đi dạo vào các buổi tối mùa đông. Vào những ngày ấm hơn, du khách có thể đi dạo men theo một con đường mòn dẫn vào thung lũng phía sau thác nước. Mỗi một lữ quán đều có tiện ích trong nhà và ngoài trời riêng cho du khách nghỉ ngơi thư giãn. Nhà trọ cũng có hai nhà tắm công cộng với giá 300 ~ 500 yên và bồn ngâm chân dọc bờ sông miễn phí, nơi bạn có thể ngắm nhìn được dòng thác trắng xóa chảy từ độ cao 22m ở phía sau của thị trấn. Hầu hết các lữ quán đều có nhà tắm công cộng được mở cửa vào ban ngày với mức phí 300 yên ~ 1,500 yên. Một vài quán cà phê mọc lên xung quanh dọc theo thị trấn suối nước nóng cho phép bạn nhâm nhi một tách cà phê nóng sau khi ngâm mình thư giãn.

★ Thông tin chung
Địa chỉ: Ginzanshinhata, Obanazawa-shi, Yamagata
Cách đi: Từ Tokyo đi tàu JR Yamagata đến ga Oishida (12,330 yên/chiều) và bắt xe bus Bonnet (khoảng 60 ~ 90 phút) đến Ginzan Onsen (710 yên/chiều) hoặc nếu đi ô tô thì Furukawa IC hoặc Yamagata kita IC, Sendai Miyaki IC thuộc Hokuriku Expressway là nút giao gần nhất.
Thời gian mở cửa: 8:45 ~ 17:00 với nhà tắm công cộng. Hầu hết các nhà tắm tư nhân mở cửa đến 21:00 nhưng chỉ dành cho khách của lữ quán.

Suối nước nóng Ginzan

7. Du thuyền sông Mogami
Trong thời tiết lạnh giá của mùa đông, thay vì ở trong nhà, người Nhật ra ngoài tận hưởng sự ấm áp của thiên nhiên bằng cách du thuyền trên sông Mogami. Những chiếc thuyền này đều có một lò sưởi giúp giữ ấm cho đôi chân của bạn. Sông Mogami nằm ở khu vực trung tâm, là trái tim của tỉnh Yamagata, chảy từ phía Bắc đến phía Nam của tỉnh. Đây là một trong ba con sông chảy nhanh nhất Nhật Bản, tuy nhiên nó lại không có thác ghềnh. Trong hành trình trải nghiệm du thuyền trên sông, du khách sẽ được người lái thuyền hát và giải thích cho nghe về lịch sử của dòng sông Mogami cũng như ý nghĩa của nó đối với người dân địa phương nơi đây. Đặc biệt, bài hát cuối cùng về sông Mogami là bài hát tuổi thơ mà hầu hết người dân Yamagata đều được học từ khi còn nhỏ.

★ Thông tin chung
Địa chỉ: 86-1 Oaza Furukuchi, Tozawa-mura, Mogami-gun, Yamagata
Cách đi: Từ Tokyo đi tàu shinkansen JR Yamagata đến ga Shinjo (12,870 yên), chuyển sang tuyến Rikuu Saisen và xuống tại ga Furukuchi.
Thời gian: 9:30 ~ 15:30 (tháng 4 ~ tháng 11), 10:50 ~ 14:50 (tháng 12 ~ tháng 3).Thuyền khởi hành hàng giờ.
Giá vé: 2,200 yên (1,980 yên đối với nhóm 15 người)

Du thuyền sông Mogami

8. Tham quan làng cáo Miyagi Zao
Có khi nào bạn băn khoăn tự hỏi không biết những con cáo giao tiếp với nhau như thế nào? Vậy thì hãy đến làng cáo Miyagi Zao nơi có những chú cáo dễ thương để tìm câu trả lời. Trong làng cáo này, phổ biến nhất là những chú cáo đỏ Ezo nhỏ lông xù Nhật Bản, được rúc vào những quả bóng và nằm rải rác trong khu rừng kín. Ngoài ra còn có một số chú cáo bạc và cáo xanh quý hiếm được nhốt trong lồng nhưng tất cả chúng đều được nhân viên chăm sóc chu đáo. Bạn có thể mua vé kèm theo một túi xúc xích nhỏ cho cáo ăn với giá 200 yên. Những chú cáo này bình thường rất hiền lành dễ thương nhưng hãy cẩn thận bởi đôi lúc chúng cũng trở nên khá nghịch ngợm.

★ Thông tin chung
Địa chỉ: 11-3 Fukuokayatsumiya Aza Kawarago, Shiroishi-shi, Miyagi  
Cách đi: Từ Tokyo đi Tohoku Shinkansen (Yamabiko) đến ga Shiroishi-zao (10,350 yên/chiều) sau đó đi xe bus công cộng (200 yên/chiều) nhưng nó chỉ chạy vào thứ Ba và thứ Sáu với một chuyến khởi hành lúc 7:58 và đón tại làng cáo lúc 13:55. Cách tốt nhất là đi taxi (4,000/chiều) và giữ liên lạc với tài xế taxi đó đón bạn sau khi tham quan xong vì rất khó gọi một chiếc taxi trong làng cáo.
Điện thoại: 0224-24-8812
Thời gian mở cửa: 9:00 ~ 16:00
Vé vào: 1,000 yên, miễn phí với trẻ em dưới 12 tuổi
Website: http://zao-fox-village.com/

Tham quan làng cáo Miyagi Zao

9. Trải nghiệm lễ hội Mahoroba Fuyusaki Botan
Vào tháng 2 hàng năm, cách Tokyo 2 tiếng về phía Bắc, người dân địa phương Takahata lại dựng lên một túp lều nhỏ bằng rơm, được gọi là “komo” để bảo vệ những bông hoa mẫu đơn tuyệt đẹp khỏi thời tiết tuyết rơi khắc nghiệt. Mỗi một komo đều treo một bóng đèn sưởi ấm cho hoa, ánh sáng vàng ấm áp rực rỡ của nó tỏa ra trên nền tuyết trắng xóa mang lại sức sống cho những vỉa hè phủ đầy tuyết ở Takahata. Khu vực có nhiều komo nhất là bên ngoài nhà ga JR Takahata, chào đón du khách đến tham gia lễ hội Mahoroba Fuyusaki Botan tại thị trấn nhỏ truyền thống. Vào buổi tối, cùng nhau đi dạo trong xứ sở mùa đông giữa những túp lều sáng lung linh quả là lãng mạn và bình yên.
Cách đi: Từ Tokyo đi JR Yamagata đến ga Takahata (10,710 yên/chiều)

Lễ hội Mahoroba Fuyusaki Botan

Nhắc đến mùa đông ở Nhật Bản, người ta thường nghĩ ngay đến Hokkaido với những dốc trượt tuyết trắng xóa ở Sapporo hay những con khỉ tuyết ngâm mình trong suối nước nóng Nagano. Nhưng ít ai biết rằng ở xứ sở Phù Tang còn có một thiên đường mùa đông khác chính là Yamagata với vẻ đẹp đầy quyến rũ. Đến du lịch vùng đất này, bạn sẽ có rất nhiều điều khám phá, từ hơn 100 suối nước nóng rải rác khắp khu vực, những chú cáo đáng yêu tinh nghịch, những món ăn ngon tan chảy đến những thắng cảnh mùa đông nhất định phải ghé thăm một lần trong đời. Còn chần chừ gì nữa mà không xách vali lên và phiêu lưu đến thiên đường phủ đầy tuyết Yamagata thơ mộng này nhỉ?