Mục lục
1. Giới thiệu về Shimane và cách đi từ các thành phố lớn
2. Nơi nghỉ ngơi tại Shimane
3. Ẩm thực độc đáo của Shimane
4. Tham quan Bentenjima và biển Inasanohama
5. Chiêm ngưỡng ngọn hải đăng Hinomisaki
6. Ghé thăm đền Hinomisaki
7. Du ngoạn bãi biển đảo Oki
8. Thăm đền Izumo Taisha
9. Thư giãn tại suối nước nóng Yunotsu

---

---

1. Giới thiệu về Shimane và cách đi từ các thành phố lớn
Shimane là tỉnh thuộc vùng Chugoku của Nhật Bản, phần lớn địa hình đều giáp biển nên khí hậu nơi đây khá ôn hòa, bên cạnh đó còn được thiên nhiên ưu đãi với rất nhiều cảnh đẹp phong phú về cả núi và biển. Shimane cũng là khu vực “đất rộng người thưa” với nền kinh tế tập trung phát triển ngành nuôi trồng và chế biến thủy hải sản. Đến tham quan Shimane bạn sẽ thấy ngỡ ngàng trước vẻ đẹp linh thiêng của vùng đất được mệnh danh là “nơi tụ họp của các vị thần”. Những giá trị truyền thống văn hóa của Shimane đã được phát triển từ lâu và ngày nay vẫn còn hiện diện trong đời sống hàng ngày của người dân địa phương.

Có thể khẳng định giao thông tại Shimane rất thuận lợi khi có đến 3 sân bay, ngoài ra các phương tiện khác như tàu điện, xe bus, ô tô, v.v cũng rất phổ biến giúp Shimane kết nối với các thành phố khác.

Từ Tokyo
- Bằng máy bay
● 80 phút từ sân bay Haneda đến sân bay Izumo bằng JAL.
● 90 phút từ sân bay Haneda đến sân bay Hagi Iwami bằng ANA.
● 80 phút từ sân bay Haneda đến sân bay Yonago bằng ANA.
- Bằng tàu
● 3 tiếng 25 phút bằng shinkansen từ Tokyo đến Okayama, sau đó mất 2 tiếng 20 phút đến Yasugi/ 2 tiếng 35 phút đến Matsue/ 3 tiếng đến Izumo-shi bằng tàu tốc hành đặc biệt.
● 4 tiếng bằng shinkansen từ Tokyo đến Shin-Yamaguchi, sau đó mất 1 tiếng đến Tsuwano bằng tàu tốc hành đặc biệt.
● Từ Tokyo mất 11 tiếng 15 phút đến Yasugi/ 11 tiếng 30 phút đến Matsue/ 12 tiếng đến Izume-shi bằng xe lửa đường dài Izumo.
- Bằng xe bus nhanh
● Từ JR Tokyo (qua Shibuya) mất 11 tiếng 16 phút đến Matsue/ 12 tiếng 10 phút đến Izumo bằng Ichibata Bus/ Chugoku JR Bus.
● Từ Shinjuku mất 11 tiếng 40 phút đến Matsue/ 12 tiếng 50 phút đến Izumo bằng xe bus nhanh Willer.

Từ Kyoto, Osaka
- Bằng máy bay
● 50 phút từ sân bay Itami (Osaka) đến sân bay Izumo bằng JAL.
● 55 phút từ sân bay Itami (Osaka) đếm sân bay Oki.
● 40 phút từ sân bay Kobe đến sân bay Yonago bằng Skymark.
- Bằng tàu
● 50 phút từ Kyoto/ Shin-Osaka đến Okayama bằng shinkansen, sau đó mất 2 tiếng 20 phút đến Yasugi/ 2 tiếng 35 phút đến Matsue/ 3 tiếng đến Izumo-shi bằng tàu tốc hành đặc biệt.
● 2 tiếng từ Kyoto/ Shin-Osaka đến Shin-Yamaguchi bằng shinkansen, sau đó mất 1 tiếng đến Tsuwano bằng tàu tốc hành đặc biệt.
- Bằng xe bus nhanh
● Từ Kyoto, mất 4 tiếng 55 phút đến Matsue/ 5 tiếng 50 phút đến Izumo bằng Ichibata Bus/ Chugoku JR Bus/ Keihan Bus/ West JR Bus.
● Từ Osaka, mất 4 tiếng 40 phút đến Matsue/ 5 tiếng 35 phút đến Izumo bằng Ichibata Bus/ Chugoku JR Bus/ Hankyu Bus.
● Từ Osaka, mất 5 tiếng 50 phút đến Hamada/ 6 tiếng 20 phút đến Gotsu/ 7 tiếng đến Masuda bằng Chugoku JR Bus.
● Từ Osaka (qua Kobe), mất 7 tiếng đến Hamada/ 8 tiếng 5 phút đến Masuda/ 9 tiếng đến Tsuwano bằng Hanshin Bus/ Iwami Kotsu.
● Từ Kobe, mất 4 tiếng 20 phút đến Matsue/ 5 tiếng 20 phút đến Izumo bằng Chugoku JR Bus.

Từ Kyushu
- Bằng máy bay: 1 tiếng 5 phút từ sân bay Fukuoka đến sân bay Izumo bằng JAL.
- Bằng tàu
● 1 tiếng 50 phút từ Hakata (Fukuoka) đến Okayama bằng shinkansen, sau đó mất 2 tiếng 20 phút đến Yasugi/ 2 tiếng 35 phút đến Matsue/ 3 tiếng đến Izumo-shi bằng tàu tốc hành đặc biệt.
● 40 phút từ Hakata (Fukuoka) đến Shin-Yamaguchi bằng shinkansen, sau đó mất 1 tiếng đến Tsuwano/ 2 tiếng 10 phút đến Hamada.
- Bằng xe bus nhanh: Từ Hakata (Fukuoka), mất 9 tiếng 20 phút đến Izumo/ 10 tiếng 20 phút đến Matsue bằng Ichibata Bus/ Chugoku JR Bus.

2. Nơi nghỉ ngơi tại Shimane
Khách sạn, lữ quán kiểu Nhật và những nơi nghỉ ngơi độc đáo khác luôn có sẵn tại Shimane cho phép bạn cảm thấy hoàn toàn thoải mái để thư giãn sau một ngày dài tham quan.

Ryokan (lữ quán)
Hầu hết các phòng đều được trải chiếu và thiết kế mang đậm phong cách nhà trọ Nhật Bản truyền thống. Các nhà trọ đều có phòng tắm chung, phòng tắm riêng hoặc suối nước nóng gần đó. Bạn sẽ được các nhân viên tươi cười chào đón ngay từ cổng vào, giúp bạn mặc yukata, chuẩn bị cho bạn các món ăn địa phương theo mùa và sau khi tắm xong, bạn sẽ nghỉ ngơi trên chiếc giường mà người giúp việc đã trải sẵn. Bạn nên trải nghiệm ở trọ tại lữ quán để cảm nhận được sự nhiệt thành, hiếu khách của người dân địa phương.  

Khách sạn
Đối với những du khách thích nghỉ tại một căn phòng theo phong cách phương Tây thì Shimane có nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích và túi tiền của bạn, từ khách sạn kinh doanh đến khách sạn dành cho gia đình. Mỗi căn phòng của khách sạn kinh doanh có thể hơi nhỏ nhưng vẫn rất ấm cúng và đầy đủ tiện ích.

Những nơi nghỉ ngơi khác
Nhà khách là lựa chọn hợp lý nếu bạn muốn tiết kiệm ngân sách, trọ tại một ngôi đền yên tĩnh cũng là một trải nghiệm thú vị hoặc bạn cũng có thể nghỉ tại một ngôi nhà samurai.

3. Ẩm thực độc đáo của Shimane
Đối với nhiều khách du lịch, thưởng thức ẩm thực địa phương chính là điều thú vị nhất. Nếu đến với Shimane, hãy chắc chắn rằng bạn thử hết các đặc sản của núi và biển ban tặng cho nơi đây nhé!

Ngao shijimi
Đặc sản của hồ Shinji ở Shimane phải kể đến món ngao. Điều làm cho ngao ở đây trở nên đặc biệt đó là có loại ngao yamato shijimi với vỏ đen, kích thước lớn. Các chất dinh dưỡng trong ngao giúp cơ thể chúng ta giải độc, tốt cho gan, chống nôn nao, giải rượu. Người ta có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ ngao như ramen, burger, súp, mì pasta, thậm chí là kem. Chúng cũng giống như một bộ lọc tự nhiên giữ cho hồ Shinji luôn trong sạch.

Ngao shijimi

Các món cơm thịt và hải sản
“Orochi don” là món ăn bao gồm các loại thịt địa phương, trong khi đó “Ebisu don” là món dành cho những người yêu thích hải sản. Cả hai món này đều rất nổi tiếng ở vùng Iwami.

Cua tuyết  
Cua tuyết được tìm thấy ở vùng biển sâu nhất và lạnh nhất ở Nhật Bản. Vì Shimane nằm trên vùng bờ biển nên bạn có cơ hội thưởng thức những con cua tươi sống ngay khi vừa đánh bắt. Cua tuyết có thể được chế biến bằng nhiều cách như luộc, lẩu shabu shabu, sashimi hoặc cua nướng đều rất ngon. Cũng không có gì lạ khi có người nói rằng họ đến Shimane chỉ để được nếm thử món cua tuyết. Bạn có thể ghé thăm nhà hàng Kani-goya ở Matsue để được một lần trải nghiệm đặc sản nổi tiếng này.  
Địa chỉ: Kani-goya, 150-7 Higashiasashimachi, Matsue, Shimane
Cách đi: 10 phút đi bộ từ ga JR Matsue

Bánh Dango
Dango là một loại bánh trôi của Nhật Bản, được làm bằng cách nhào bột nếp với nước, hấp thành bánh mochi, sau đó cắt, cuộn thành những viên nhỏ hình cầu và cứ 3 ~ 5 viên được đặt trên một xiên. Bánh này thường được ăn kèm với trà xanh. Chất lượng của dango được quyết định bởi chất lượng gạo. Gạo từ vùng Tohoku có chất lượng rất tốt nên bánh dango ở đây cũng được đánh giá là rất ngon. Có rất nhiều loại dango cho bạn lựa chọn với các hương vị khác nhau như dango dâu tây, dango bột đậu nành, dango vừng, dango matcha, v.v.

Mì soba
Soba là một trong những đặc sản ở Shimane, nhưng trong bài viết này, chúng tôi chỉ đề cập đến mì soba Izumo ở phía Đông Shimane. Cùng với Wanko soba ở Iwate và Togakushi soba ở Nagano, Izumo soba là một trong ba thương hiệu soba lớn nhất Nhật Bản nhưng nó có hương vị kiều mạch đậm hơn. Hoa soba bắt đầu nở vào tháng 9 và có hạt vào tháng 10 nên tháng 11 là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức mì soba. Soba Warigo là một món mì ba tầng với nước sốt nhiều loại toppings như rong biển, củ cải nhỏ, hành lá, v.v. Soba Kamaage được phục vụ trong một bát với nước dùng, có thể thêm nước sốt để phù hợp với khẩu vị của bạn.

Mì soba Izumo

Rượu sake
Ở Shimane có đến hơn 30 nhà máy sản xuất bia và rượu sake, cũng có thể được coi là cái nôi của những kỹ thuật làm rượu từ xa xưa của Nhật Bản. Địa hình chạy từ Tây sang Đông đã tạo ra nhiều phong cách rượu sake đặc trưng khác nhau. Rượu sake ở Shimane còn liên quan đến nhiều câu chuyện thần thoại nổi tiếng về các vị thần ở đền Saka và một con rắn tám đầu tám đuôi ở những ngọn núi và thượng nguồn sông vùng Izumo.

4. Tham quan Bentenjima và biển Inasanohama
Nằm cách đền thờ Izumo Taisha lịch sử chưa đầy 1km, bãi biển linh thiêng này được cho là nơi 8 triệu vị thần tụ họp hàng năm để quyết định số phận cuộc tình của những người yêu nhau. Đây cũng là địa điểm tổ chức nghi lễ Thần đạo vào tháng 11 hàng năm. Ngoài ra, lễ hội Kamiari kéo dài một tuần, thường được tổ chức vào khoảng ngày 10 đến 17 tháng 11, chào đón vô số các vị thần đến từ khắp Nhật Bản, bắt đầu bằng một buổi lễ được tổ chức tại bãi biển Inasa. Sau khi hoàng hôn buông xuống, các linh mục Shinto đốt lửa để chào đón những vị thần từ biển cả trước khi hộ tống họ đến những ngôi đền cổ. Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, mặc dù có nhiều hoạt động ca hát nhảy múa nhưng những người tham gia nên giữ yên tĩnh, tránh làm xáo trộn sự uy nghiêm của buổi lễ. Ngôi đền bé nhỏ đầy bí ẩn mang tên Benten-jima ở bãi biển Inasanohama được cho là nơi cư trú của một nữ thần biển có sứ mệnh bảo vệ những người đi biển khỏi cơn thịnh nộ của thiên nhiên.
Địa chỉ: 29 Taishacho Kizukikita, Izumo, Shimane
Cách đi: 25 phút đi bộ từ ga Izumo Taisha-mae hoặc 20 phút đi bộ từ đền thờ Izumo Taisha.

Bentenjima

5. Chiêm ngưỡng ngọn hải đăng Hinomisaki
Hinomisaki là ngọn hải đăng cao nhất Nhật Bản và cũng là một trong những ngọn hải đăng lâu đời nhất thế giới. Nằm trong một làng chài cổ kính hướng ra biển, tòa tháp cao 43m này là một địa điểm tham quan độc đáo ở tỉnh Shimane. Không chỉ có chiều cao chót vót, công trình kiến trúc này còn sở hữu một trong những ống kính lớn nhất thế giới, dài 2.5m với ánh sáng có thể chiếu đến những người đi biển ở cách xa 20km. Vào những ngày đẹp trời, du khách còn nhìn thấy được bãi biển đảo Oki xa xôi - nơi từng là nơi đày ải của các tù nhân chính trị. Đây là “vùng đất được bao bọc bởi những đám mây” nên thời tiết dọc theo mũi Hinomisaki rất dễ thay đổi, vì thế bạn hãy cẩn thận với những cơn gió lớn. Ngắm nhìn mặt trời đang dần lặn xuống dưới đại dương tại ngọn hải đăng Hinomisaki mang lại cho bạn cảm giác vừa ấn tượng vừa thanh thản, là cách rất thú vị để kết thúc một ngày ở Izumo.
Địa chỉ: 1478 Taishacho Hinomisaki, Izumo, Shimane
Cách đi: Từ ga Izumo, đi xe Ichibata Bus theo hướng đến đền Hinomisaki, xuống trạm xe bus Hinomisaki (khoảng 45 phút), từ đây đi bộ thêm 12 phút.

Ngọn hải đăng Hinomisaki

6. Ghé thăm đền Hinomisaki
Nằm cách 8km về phía Tây của Izumo, đền Hinomisaki là một ngôi đền cổ được bao quanh bởi một rừng cây thông cổ thụ. Ngôi đền được xây dựng để tôn thờ hai vị thần chị em trong thần thoại Nhật Bản là Amaterasu - nữ thần mặt trời và Susano - vị thần bão tố và biển cả. Đền thờ bao gồm hai điện trên và dưới, điện dưới được gọi là “Hishizumi-no-miya”, điện trên là “Kami-no-miya”. Trong các tài liệu cổ được ghi chép lại thì đền Ise tỉnh Mie nằm ở phía mặt trời mọc đóng vai trò bảo vệ từ bình minh đến hoàng hôn, còn đền Hinomisaki thì bảo vệ ban đêm. Hàng năm, vào ngày 7 tháng 8, đền Hinomisaki có tổ chức Lễ hội Hoàng hôn, một trong những lễ hội mùa hè rất sôi động. Bạn có thể chọn mua cho bạn bè và người thân một món quà lưu niệm đặc biệt tại ngôi đền này, và nghe nói những hạt cát trong khuôn viên được gói trong túi omamori linh thiêng như một lá bùa hộ mệnh.
Địa chỉ: 455 Taishacho Hinomisaki, Izumo, Shimane
Cách đi: Từ ga Izumo, đi xe Ichibata Bus theo hướng đến đền Hinomisaki, xuống trạm xe bus Hinomisaki (khoảng 45 phút), từ đây đi bộ thêm 2 phút
Điện thoại: 0853-54-5261

Đền Hinomisaki

7. Du ngoạn bãi biển đảo Oki
Khung cảnh thiên nhiên đẹp đến ngỡ ngàng tại bãi biển đảo Oki với những ngọn núi cao, vách đá cheo leo và các chuyến du ngoạn thuyền trên biển chắc chắn sẽ để lại cho bạn một ấn tượng khó phai. Trong số hơn 100 hòn đảo ở đây, những địa điểm có đông dân cư sinh sống là Dogo, Nishinoshima, Nakanoshima và Chiburijima.

Dogo
Dogo có nhiều danh lam thắng cảnh bao gồm các loại đá có hình dạng độc đáo như hình con thằn lằn, hình ngọn nến và các bãi biển nổi tiếng được bao quanh bởi những cây thông như Shiohama, Fukuura, Kasuganohama, Nakamura. Du khách đến đây có thể trải nghiệm nhiều hoạt động giải trí như bơi lội, lặn, chèo thuyền, v.v.

Nakanoshima
Nakanoshima là một bãi biển đầy cát, từ đây bạn có thể đi bộ đến cảng Hishiura và xa xa là bờ biển Akiya, nơi bạn sẽ thấy một ngọn núi lửa màu đỏ với một lỗ hình trái tim được đẽo tự nhiên trong đá. Bạn có thể bơi, câu cá và cắm trại trên bãi biển Akiya. Bãi biển Furoya là một địa điểm nổi tiếng khác mà người dân địa phương cũng thường hay tới tham quan, nghỉ mát.

Nishinoshima
Nishinoshima có nhiều bãi biển tuyệt vời như: Kuniga là nơi lý tưởng để lặn, Sotohama là hòn đảo chỉ có bãi cát với một vịnh thoáng rộng cho bạn bơi lội hay Mimiura là địa điểm thích hợp để cắm trại, chèo thuyền.

Chiburijima
Đây được coi là đảo nhỏ nhất trong bốn đảo, bao gồm các bãi biển đẹp như Watatsu và Nagao.
Địa chỉ: 1889-12 Misakimachi, Okinoshima, Oki, Shimane
Cách đi: Các chuyến bay ANA và SKJ đi từ sân bay Haneda (Tokyo) đến sân bay Yonago (Tottori), từ đây đi taxi/ xe bus đến cảng Shichirui hoặc taxi/ xe bus/ tàu hỏa đến cảng Sakaiminato, sau đó đi phà đến khu vực Dozen và Dogo của quần đảo Oki. Các chuyến bay của JAL đi đến sân bay Oki trên Dogo qua Osaka (sân bay Itami) và Izumo (sân bay Izumo). Phà từ một trong bốn cảng Oki sẽ đưa du khách quay trở lại cảng Shichirui hoặc cảng Sakaiminato.

Đảo Oki

8. Thăm đền Izumo Taisha
Khi đến Izumo, bạn không thể bỏ lỡ hai điều, đó là ăn mì soba và thăm quan đền Izumo Taisha - một trong những đền thờ Thần đạo cổ xưa và quan trọng nhất ở Nhật Bản. Ngôi đền nằm ở chân núi phía Nam núi Yakumo nên không khí ở đây rất trang nghiêm, xứng đáng là nơi để các vị thần tụ họp về. Phía trên sảnh chính có các sợi dây rơm khổng lồ gọi là shimenawa, giống hình con trăn cuộn quanh cành cây, đại diện cho sự tách biệt giữa phàm trần và thế giới siêu nhiên. Trên thực tế, shimenawa tại sảnh Kagura ở đền Izumo Taisha lớn nhất Nhật Bản khi dài 13m và nặng đến 5 tấn. Sảnh thờ chính là nơi thờ vị thần Okuninushi, được xây dựng vào năm 1744 cao nhất Nhật Bản, khoảng 24m. Gần đây cũng có một bảo tàng trưng bày bộ sưu tập kiếm và chuông đồng lớn nhất Nhật Bản giúp bạn hiểu sâu sắc hơn về lịch sử của ngôi đền và vùng Izumo. Ở phía sau sảnh là những bức tượng thỏ, chúng có liên quan đến câu chuyện thần thoại “Con thỏ trắng của Inaba”. Khi cầu nguyện tại đền Izumo Taisha, thay vì vỗ tay hai lần như các ngôi đền thờ Thần đạo khác thì tại đây, bạn sẽ vỗ tay bốn lần, hai lần cho mình và hai lần cho người yêu. Những cô gái trẻ thường đến đền cầu may mắn để tìm được một nửa phù hợp (bởi Okuninushi chính là vị thần của hôn nhân và tình yêu). Trên thực tế, đây cũng là một địa điểm phổ biến để tổ chức đám cưới. Các con phố xung quanh ngôi đền cũng khá tấp nập với nhiều cửa hàng lưu niệm, nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sản của Izumo.
Địa chỉ: 195 Kizuki, Higashi, Taisha-cho, Izumo, Shimane
Cách đi:
- Bằng tàu: Đi tàu JR Tokaido/ Sanyo Shinkansen từ Tokyo đến Okayama, sau đó đổi sang tàu tốc hành đặc biệt Yakumo theo hướng đến Izumo (6 tiếng 30 phút). Ngoài ra, còn có chuyến tàu đêm Sunrise Izumo chạy trong 12 tiếng từ ga Tokyo đến Izumo.
- Bằng xe bus: Đi xe bus đến sân bay Izumo Taisha (35 phút). Ngoài ra, có thể bắt xe bus từ ga Izumo-shi đến thẳng đền thờ Izumo Taisha. Để đến Hinomisaki, bắt xe bus từ đền thờ Izumo Taisha (20 phút) hoặc từ ga Izumo-shi (45 phút).
- Bằng máy bay: Cách nhanh nhất để đến Izumo là từ sân bay Haneda đến sân bay - Izumo bằng JAL (90 phút).
Điện thoại: 0853-53-3100

Đền Izumo Taisha

9. Thư giãn tại suối nước nóng Yunotsu
Thị trấn suối nước nóng Yunotsu 1300 năm tuổi cung cấp cho bạn trải nghiệm tắm suối nước nóng thấp một cách chân thực. Ngày xưa, nơi đây từng là cảng xuất khẩu bạc hưng thịnh, ngoài ra còn được công nhận là Di sản văn hóa Thế giới năm 2007. Có hai suối nước nóng ngoài trời là Motoyu và Yakushiku, được chứng minh là có tác dụng chữa bệnh và tăng sức miễn dịch. Người dân địa phương khuyến khích bạn trải nghiệm ngâm mình trong nước nóng ngay lập tức thay vì điều chỉnh nhiệt độ từ từ. Sau khi tắm xong, hãy thưởng thức một ly cà phê tại Cafe Kuranojo. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đến thư giãn tại suối nước nóng Yunotsu sau khi đi bộ ở Iwami Ginzan.
Địa chỉ: Yunotsu-cho, Oda-shi, Shimane
Cách đi:
- Bằng tàu: Từ Tokyo, đi tàu JR Shinkansen đến ga Hiroshima sau đó lên xe bus đi về hướng Hamada, xuống xe tại trạm Hamada và đi theo tuyến San-in đến ga Yunotsu.
- Bằng xe bus: Từ sân bay Izumo, đi xe bus limousine đến ga Izumo và bắt tuyến San-in đến ga Yunotsu.
- Bằng ô tô: Từ sân bay Izumo, đi thêm 1 tiếng 20 phút.
Điện thoại: 0855-65-2065

Thị trấn suối nước nóng Yunotsu

Shimane là một trong những khu vực rất thu hút khách du lịch ở “đất nước mặt trời mọc”. Đến với Shimane, du khách sẽ được tận hưởng những cảnh quan nổi tiếng và thưởng thức nhiều đặc sản ngon hấp dẫn. Nơi đây cũng là cái nôi của nền văn hóa Nhật Bản với nhiều lễ hội đặc sắc. Hãy đến và tự mình khám phá xem vùng đất này có gì đặc biệt nhé!