Mục lục
1. Tại sao lại thành lập chợ cá Toyosu?
2. Đi đến chợ cá Toyosu như thế nào?
3. Có gì trong chợ cá Toyosu nhỉ?
4. Gần chợ cá Toyosu có địa điểm nào để tham quan?

---

---

1. Tại sao lại thành lập chợ cá Toyosu?
Ban đầu, chợ thực phẩm tươi sống Tsukiji ở Tokyo dự kiến đóng cửa vào tháng 11 năm 2016 nhưng phải đến tận ngày 11 tháng 10 năm 2018, chợ cá này mới chính thức được di dời về Toyosu. Nguyên nhân chính của sự di dời này là do lo ngại về vấn đề vệ sinh, khả năng chống chịu động đất, an toàn cháy nổ và kế hoạch giải tỏa mặt bằng nhằm chuẩn bị cho thế vận hội Tokyo năm 2020.

Sau 83 năm kinh doanh, nhiều chủ cửa hàng, khách tham quan của Tsukiji đã bày tỏ rằng họ rất tiếc nuối khu chợ cá nổi tiếng này. Vào buổi chiều ngày cuối cùng đóng cửa chợ cá cũ Tsukiji, không khí khu chợ trở nên vô cùng ảm đạm khi những chủ sạp cá phải chào tạm biệt nơi họ đã làm việc và kiếm tiền suốt bao thập kỷ qua. Sẽ có khoảng hơn 600 thương nhân phải tạm ngừng hoạt động theo chợ cá, và nhiều người dân cũng lo ngại rằng khu chợ mới được đặt tại một vị trí ít thuận tiện sẽ gây tắc nghẽn giao thông đường bộ. Thị trưởng Tokyo cho biết giới chức thành phố sẽ cố gắng hết sức thiết lập một thương hiệu mới cho chợ cá Toyosu và biến nó thành một trung tâm mua sắm.

2. Đi đến chợ cá Toyosu như thế nào?
Địa chỉ chợ: 6 Chome - 3 Toyosu, Koto-ku, Tokyo

Để đi đến chợ cá Toyosu, các bạn đi theo trạm JR Yamanote Line 1 từ ga Tokyo đến ga Yurokucho (1 phút). Từ ga Yurokucho, đi tàu điện ngầm Yurokucho đến Toyosu (8 phút). Cuối cùng đi Yurikamome đến ga Shijo-mae ở trung tâm chợ Toyosu (4 phút). Ra khỏi cửa soát vé, ngay cạnh đó bạn sẽ thấy hành lang dành cho người đi bộ. Ở mỗi khu chợ đều có các hành lang kết nối trực tiếp nên không khó khăn cho du khách khi vừa xem chỉ dẫn vừa đi đến khu chợ mình muốn đến.

Các bạn cũng nên lưu ý thời gian tham quan chợ Toyosu là từ 5:00 ～ 17:00 và thời gian hoạt động của các cửa hàng cũng khác nhau. Vào các ngày Chủ nhật, ngày lễ, ngày nghỉ riêng của chợ, du khách sẽ không được phép vào chợ và các cửa hàng cũng đóng cửa.

3. Có gì trong chợ cá Toyosu nhỉ?
3.1 Đấu giá cá ngừ
Đi bộ từ ga Shijo-mae, bạn có thể đi trực tiếp vào tòa nhà bán cá ngừ . Một điểm thú vị là khu vực đấu giá cá ngừ có màu xanh lá trong khi các khu vực khác có màu trắng. Tại sao lại như vậy? Người ta giải thích rằng màu đỏ của cá ngừ trên nền xanh lá sẽ giúp du khách dễ dàng xác định chất lượng và giá cả của cá. Thời gian diễn ra các phiên đấu giá từ 5:30 ～ 6:30. Nếu bạn xem từ các cửa sổ quan sát ở tầng trên, bạn không cần phải đăng ký trước, chỉ cần có mặt càng sớm càng tốt và chọn cho mình một vị trí thuận tiện nhất. Nếu xem từ các boong ở tầng dưới, bạn cần phải đăng ký trước bằng cách điền thông tin vào biểu mẫu trên ứng dụng mở kéo dài bảy ngày mỗi tháng cho các suất xem được chọn ngẫu nhiên vào tháng tiếp theo. Nếu bạn đủ may mắn để trở thành 120 người được xem phiên đấu giá ở vị trí boong đặc biệt này, bạn cần nhớ mang theo thẻ ID. Hình thức đấu giá vẫn giống như ở chợ cá Tsukiji cũ. Người bán sẽ đặt một con cá ngừ lớn đông lạnh còn nguyên trên mặt đất, sau đó rung chuông để bắt đầu cuộc đấu giá và người mua có thể ra giá. Các buổi đấu giá cá ngừ vào sáng sớm ở Tokyo đã trở thành một sự kiện không thể bỏ qua với khách du lịch đến tham quan Toyosu.

Đấu giá cá ngừ

3.2 Mua hải sản
Chợ cá Toyosu nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon được đánh bắt trong ngày với 530 cửa hàng bán cá và các sản phẩm khác ở tầng 3 của tòa nhà. Ở đây, bạn có thể được tìm hiểu một số thông tin thú vị về các loại cá theo mùa của Toyosu. Các quầy hàng tại Toyosu rất hiện đại và đảm bảo vệ sinh, tuy nhiên thiếu đi sự ồn ào tấp nập của chợ cá cũ Tsukiji.

Gian hàng hải sản

3.3 Cửa tiệm và quán ăn
Trên tầng 4 của khu chợ nổi tiếng này, bạn sẽ tìm thấy hàng trăm cửa hàng và quán ăn bán các sản phẩm từ rượu sake, phô mai đến các dụng cụ làm bếp. Ở lối đi phía Bắc có cửa hàng lưu niệm bán gốc cây wasabi tươi, bộ dụng cụ nướng wasabi hay đồ gốm sứ Ueda. Ngoài ra trong khu vực nhà hàng chính của Toyosu có các tiệm cà phê, sushi, cà ri,...rất đông khách.

Thưởng thức bữa ăn trong chợ Toyosu

3.4 Chợ rau củ
Khu vực bán rau củ nằm ở tầng 1 của tòa nhà. Các bức tường được sơn nhiều màu sắc lấy cảm hứng từ các loại rau củ quả. Tại đây, bạn sẽ được nhìn thấy tận mắt các phương tiện vận chuyển, xe nâng các thùng hàng đựng rau củ và hoa quả.

Hoa quả tươi ngon trong chợ Toyosu

3.5 Ngắm cảnh từ sân thượng
Không gian phủ xanh trên tầng thượng ở tầng 5 là nơi bạn vừa được thư giãn vừa có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Tokyo hoa lệ. Mái nhà được thiết kế khá đơn giản, không có bóng râm, nhưng lại cung cấp một điểm nhìn tuyệt vời ra vịnh Tokyo và núi Phú Sĩ vào những ngày đẹp trời mùa đông. Để lên đây, bạn hãy đi bằng thang máy tại hành lang đi bộ ở tầng 3 và lưu ý rằng bạn không được mang theo đồ ăn, nước uống, bạt trải đi theo nhé!

Ngắm cảnh từ tầng thượng chợ Toyosu

4. Gần chợ cá Toyosu có địa điểm nào để tham quan?
Xung quanh khu chợ cá Toyosu không có quá nhiều điểm tham quan. Bạn có thể kết hợp việc ghé thăm chợ cá trong chuyến đi chơi tới Odaiba. Ngoài ra, gần chợ cũng có một khu tổ hợp bao gồm cả khách sạn và suối nước nóng, dự án này đang được mở rộng nhằm thu hút ngày càng nhiều hơn khách du lịch đến tham quan trong tương lai. Dự kiến vào năm 2022, một khu phố mua sắm có tên Senkyaku Banrai sẽ được khai trương để làm khu vực quanh chợ Toyosu trở nên náo nhiệt và sống động hơn.