Mục lục
1. Sankaku Tei
2. Nhà hàng Kitano Ryoba Otaru
3. Oshokujidokoro Marumiya
4. Otaru Poseidon Sakaimachi
5. Otaru Seafood Bowl En
6. Kita no Donburiya Takinami Shokudo
7. Kaisenya Yoshidon
8. Manjiro

Otaru được coi là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Hokkaido mà bất cứ ai cũng muốn đặt chân đến. Là một thành phố lãng mạn mang vẻ đẹp trầm mặc, thanh bình, hoài cổ với những công trình bằng thủy tinh, kênh đào,... Nhưng điều chúng tôi giới thiệu cho bạn ở đây chính là 8 nhà hàng hải sản bạn nên đến khi ghé qua Otaru. Vì thành phố Otaru nằm trong tỉnh Hokkaido có phần biển lạnh giá bao quanh nên đã tạo nên một thị trường hải sản chất lượng cao, nhiệt độ nước biển thấp là một điều kiện lý tưởng tạo nên lớp mỡ béo ngậy của những chú cá ở đây. Chắc chắn bạn sẽ chết mê chết mệt với các món hải sản cực ngon chất lượng cao này. Hãy cố gắng đến và thử càng nhiều càng tốt nhé!

Bạn đã chuẩn bị sẵn giấy bút chưa nào? Bắt đầu thôi.

1. Sankaku Tei

Cửa hàng Sankaku Tei nằm ngay trong lòng khu chợ Sankaku, cách ga JR Otaru khoảng 1 phút đi bộ. Các cửa hàng trong khu chợ này thường đóng cửa sớm nhưng cửa hàng này vẫn mở sau giờ ăn trưa nên luôn đông khách.

Sankaku Tei chuyên về món nhím biển (uni), điều khiến nó trở nên đặc biệt là nhà hàng này chế biến nhím biển mà không dùng phèn nên không có vị đắng và mùi khó chịu.

Đối với món cá hồi, họ sẽ sử dụng những chú cá hồi béo ngậy có hương vị thơm ngon và mặn mà. Miếng cá hồi mềm mịn như tan trong miệng của bạn ngay lập tức và đánh thức vị giác. Bởi vậy đây là món ăn chúng tôi muốn giới thiệu với tất cả các bạn, thậm chỉ là những người không đặc biệt thích cá hồi.

Hình ảnh trên là một bát Oyako don (bát cá hồi có kèm trứng cá) được phục vụ với một phần cá hồi béo ngậy và phủ bởi lớp Ikura (trứng cá hồi) bên trên có giá 1100 yên.

Ngoài ra, nhà hàng còn là một nơi tuyệt vời cho những người yêu thích rượu sake vì họ có một loạt rượu sake của địa phương mà bạn có thể nếm thử.

Địa chỉ: Chợ Sankaku 10-16, 3-chome, Inaho, Thành phố Otaru

Giờ mở cửa: 8:00 ~ 17:00

2. Nhà hàng Kitano Ryoba Otaru

Nhà hàng hải sản tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là nhà hàng Kitano Ryoba Otaru. Tại đây, họ có phục vụ các món sushi và hải sản tại sảnh chính. Bên cạnh đó còn có thêm các món ăn theo kiểu phương Tây như bít tết và bít tết salisbury.

Trong nhà hàng có cả bàn ghế và những khu vực có bàn ngồi bệt kiểu Nhật. Có tổng cộng 360 chỗ ngồi nên bạn có thể đi theo kiểu gia đình, đi hai người hay thậm chí là đi đông người cho một buổi tiệc lớn.

Tại đây cũng có phục vụ Oyako don giống như nhà hàng Sankaku Tei nhưng với mức giá là 1580 yên.

Nhân tiện chúng tôi cũng muốn nói đến khẩu phần cơm ở đây. Trong các trường hợp thì có vẻ ăn hải sản kèm với cơm thì sẽ không hợp lý lắm. Tuy nhiên nhà hàng này lại sử dụng gạo dấm, nó có thể tăng gấp đôi độ ngon của món ăn và bạn có thể sử dụng với số lượng tùy theo khẩu vị của bạn.

Tại đây có rất nhiều món ăn để thử nên chúng tôi khuyên bạn không nên ăn quá nhiều để bảo vệ bao tử của mình.

Địa chỉ: 53-1, Sakaimachi, Thành phố Otaru

Giờ mở cửa: 9:00 ~ 17:00

3. Oshokujidokoro Marumiya

Một loạt các cửa tiệm, nhà hàng trong chợ Sankaku được xếp san sát nhau. Khi bạn đi dọc con đường này sẽ bất ngờ phát hiện một tiếng nói “Irassai!” (“Chào mừng bạn!”). Nếu có thể, hãy ghé vào vì nhà hàng Marumiya đang chờ đón bạn sau tấm màn noren màu vàng đó.

Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn tươi ngon vì nhà hàng sẽ trực tiếp lấy hải sản mà bạn chọn từ bể cá và chế biến. Trên thực tế, đây là một nhà hàng thuộc sở hữu của một cửa hàng hải sản. Chính bởi vậy nên bạn sẽ được thưởng thức các món ngon theo mùa độc quyền chỉ có tại nhà hàng này.

Vì Oshokujidokoro Marumiya nằm ngay cạnh ga JR Otaru nên bạn có thể tìm được nó dễ dàng ngay cả khi đây là lần đầu tiên bạn đến. Nhà hàng mở cửa từ lúc 7:00 và có mức giá hợp lý nên bạn không cần quá lo lắng. Một điều tuyệt vời nữa là khách hàng ở đây đều từ rất nhiều nơi trên thế giới đổ về nên bạn sẽ có thêm cơ hội để giao tiếp với nhiều kiểu người ở tầng lớp khác nhau.

Chỉ với giá 2500 yên, bạn có thể thưởng thức một bát uni/ikura don (nhím biển/trứng cá hồi). Bạn còn chần chừ gì nữa mà không mau đi thử món trứng cá hồi được chuẩn bị với men đặc sản tự chế tạo nên hương vị có 1 không 2 này?

Địa chỉ: 3-10-16 Inaho, Otaru-shi, Hokkaido

Điện thoại: 0134-22-6522

Giờ mở cửa: 7:00 ~ 16:00

4. Otaru Poseidon Sakaimachi

Otaru Poseidon Sakaimachi chuyên về những món hải sản theo bát cũng như robatayaki (món ăn xiên que được nướng trong lò trước mặt khách). Chắc hẳn bạn cũng đã từng tự đặt những câu hỏi như “không biết món ăn của mình sắp xong chưa?” rồi nhỉ. Nó không phải vấn đề lớn khi có người ngồi đợi cùng bạn nhưng sẽ là một khoảng thời gian vô cùng dài nếu bạn ngồi một mình phải không nào. Tuy nhiên tại nhà hàng này, khi đồ ăn của chính bạn được nấu ngay trước mặt, khoảng thời gian chờ đợi của bạn sẽ không còn buồn chán nữa.

---

---

Một điều đặc biệt nữa là nhà hàng này dự trữ hải sản theo mùa nên bạn có thể thưởng thức bất cứ thứ gì bạn muốn vào bất cứ khi nào bạn muốn. Đứng đầu trong danh sách là món Poseidon với giá 2100 yên. Đó là một khuyến mãi tuyệt vời cho bạn, nhờ đó bạn vẫn có thể tận hưởng kho báu hải sản theo mùa mà không phải lo bị lột sạch ví tiền.

Ngoài ra trong nhà hàng này còn có một phòng trẻ em. Vì vậy bạn vẫn có thể đến đây tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời cùng cả gia đình mà không cần lo đến việc trẻ nhỏ sẽ làm phiền những vị khách khác trong nhà hàng.

Địa chỉ: 4-9 Sakaimachi, Otaru-shi, Hokkaido

Điện thoại: 0134-61-1478

Giờ mở cửa: 10:30 ~ 18:00

Trang web: http://www.otaru-poseidon.jp/

5. Otaru Seafood Bowl En

Otaru Seafood Bowl En cách ga JR Minami-Otaru khoảng 10 phút đi bộ và nằm trên đường Otaru Sakaimachi-dori trải dài là những cửa hàng đồ tráng miệng nổi tiếng của Nhật Bản cùng nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác.

Nhà hàng này chú trọng về việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng từ việc hải sản phải tươi sống và có nguồn gốc từ Otaru, nước tương kaeshi đặc biệt tự chế tạo (hỗn hợp gồm nước tương, đường và mirin), gạo của Hokkaido. Vậy nên, nếu bạn mong đợi nếm thử thứ gì đó hoàn toàn độc đáo.

Nhà hàng nhấn mạnh việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng, chẳng hạn như hải sản tươi sống có nguồn gốc từ Otaru, nước tương kaeshi tự chế đặc biệt (hỗn hợp nước tương, đường và mirin) và gạo từ Hokkaido. Như vậy, bạn có thể mong đợi được nếm thứ gì đó hoàn toàn độc đáo cho cửa hàng này.

Đứng đầu danh sách với hơn 11 loại hải sản như nhím biển, trứng cá hồi, cua, cá ngừ, cá hồi , bạch tuộc, sò điệp, tôm, trứng cá bay, hải sản theo bát.. nổi tiếng được trao giải thưởng Hokkaido Japan Hit Gourmet Grand vào năm 2015. Chỉ với 1.980 yên là bạn đã thưởng thức được món ăn nổi tiếng này rồi.

Có ba cách đặc biệt để thưởng thức món hải sản xa hoa này. Cách đầu tiên là chấm với một chút mù tạt wasabi và ăn. Cách thứ hai là bạn có thể trộn các loại gia vị mình yêu thích vào, chấm và ăn. Cuối cùng, hãy rót loại súp dashi đặc biệt của cửa hàng này vào và thưởng thức nó như một bát hải sản ochazuke (cơm chan trà xanh).

Nội thất của cửa hàng này chủ yếu bằng gỗ tạo ra một bầu không khí yên tĩnh. Nhà hàng này là một nơi tuyệt vời khi bạn muốn dành một buổi chiều hay một buổi tối tuyệt vời cho gia đình mình.

Địa chỉ: 5-25 Sakaimachi, Otaru-shi, Hokkaido

Giờ mở cửa: 10:30 ~ 18:30

Trang web: http://www.otaru-en.com/

6. Kita no Donburiya Takinami Shokudo

Vì ở cùng một khu nên bạn sẽ dễ dàng tìm thấy Kita no Donburiya Takanami Shokudou nằm gần với Sankaku Tei. Cửa hàng này treo rất nhiều ảnh các món ăn trên tường nên nếu vẫn còn băn khoăn về thành phần các món ăn trong menu thì vẫn có thể tham khảo dựa trên những bức ảnh đó.

Tại cửa hàng này, bạn sẽ được tự sáng tạo một bát Wagamama cho riêng mình với 3 đến 4 trong số 9 toppings phổ biến. Hải sản ở đây được chọn lọc kỹ càng những nguyên liệu tươi ngon ở ngoài chợ mà bạn chỉ cần trả 2.200 yên để thưởng thức một phần ăn đặc biệt này. Quả là một món hời so với cái giá phải chi ra phải không nào.

Về trứng cá hồi tươi sau khi được mua về sẽ được tẩm ướp nhẹ nhàng với một chút gia vị sẽ được đi kèm với một phần cơm tạo nên món Ikura don (bát trứng cá hồi) vô cùng phong phú mà chúng tôi khuyến khích bạn nên thử ngoài Wagamama don.

Địa chỉ: 3-10-16 Inaho, Otaru-shi, Hokkaido

Điện thoại: 0134-23-1426

Giờ mở cửa: 9:00 ~ 17:00 (Đóng cửa vào ngày đầu năm)

Trang web: http://www2.enekoshop.jp/shop/takinami/

7. Kaisenya Yoshidon

Nằm cách ga JR Otaru 10 phút đi bộ, đây là nhà hàng của công ty Honten Sushidokoro Yoshi. Nhà hàng này cũng cung cấp cùng loại hải sản như chi nhánh chính nhưng với mức giá hợp lý hơn và được mọi người biết đến là một nơi phục vụ nhiều món ăn ngon với mức giá tuyệt vời. Kaisenya Yoshidon là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn có ý định tụ tập cùng bạn bè hay tổ chức các bữa tiệc, sự kiện lớn.

Ngoài bát hải sản thì nhà hàng này cũng rất nổi tiếng với súp cua lông ngựa. Cẩn thận khi thử món này nhé vì có thể bạn sẽ bị nghiện sau một lần nếm thử đó.

---

---

Ở đây còn có món Hokkai-don với giá 3200 yên nhưng với số tiền bạn bỏ ra và những gì bạn nhận được, thì, lại một lần nữa, chúng tôi khuyên bạn hãy thử chúng.

Món ruột mực muối và trứng cá hồi ngâm tương của nhà hàng này rất nổi tiếng. Chắc chắn đây là một món quà tuyệt vời nếu bạn muốn mua về làm quà cho mọi người. Hãy cân nhắc về việc mua chúng sau khi thưởng thức bữa ăn ngon lành tại đây nhé!

Địa chỉ: 2-2 Shinonomecho, Otaru-shi, Hokkaido

Điện thoại: 0134-29-5151

Giờ mở cửa: 10:00 ~ 15:30

Trang web: https://hitosara.com/0005027915/?cid=gm_hp

8. Manjiro

Đây là một nhà hàng nổi tiếng, khách du lịch luôn ra vào tấp nập nằm trên đường Sakai-dori. Nhà hàng này không chỉ nổi tiếng với các món hải sản hảo hạng mà còn được yêu thích với thực đơn ăn trưa ngon lành chỉ 500 yên.

Nếu bạn muốn thưởng thức món trứng cá hồi ngâm tương mà không đụng hàng với nơi nào khác thì hãy đến thử tại đây nhé. Hay món Oyakodon (cá hồi cùng với trứng cá hồi) cũng là một món ăn nổi tiếng của nhà hàng với miếng thịt cá béo ngậy cùng trứng cá hồi ngâm tương vô cùng tinh tế và khác biệt.

Ngoài ra, chúng tôi còn muốn giới thiệu với các bạn một món ăn có khả năng thỏa mãn cả vị khác lẫn thị giác của bạn - Takarabako (được dịch là “rương kho báu”) với giá 1.800 yên. Món ăn này gồm rong biển khô xé nhỏ, trứng cá hồi sần sật, lát trứng chiên mềm được cắt ra một cách mượt mà, thịt nhím biển và một vài nguyên liệu khác nữa. Và đúng như tên của nó, ẩn dưới nhiều lớp thức ăn kia là một phần cơm lươn. Quả là một trải nghiệm tuyệt vời khi có thể thưởng thức thật nhiều món ngon chỉ trong một món ăn phải không nào. Một điều đặc biệt nữa cho những chiếc bụng đói là nhà hàng này còn phục vụ thêm cơm nếu bạn có nhu cầu ăn thêm đó.

Địa chỉ: 2-15 Sakaimachi, Otaru, Hokkaido

Điện thoại: 134-23-1891

Giờ mở cửa: 11:00 ~ 19:00